Фурната ви е покрита с упорити мазнини? Лесен трик за почистването ѝ без химикали
Често го отлагаме. Фурната започва леко да пуши, по време на готвене се появява миризма на изгоряла мазнина... и си казваме, че някой ден ще трябва да се справим с това...
Проблемът е, че препаратите за почистване на фурни често са много агресивни. Силна миризма, дразнещи изпарения, препоръчително носене на ръкавици... Не е особено приятно.
Добрата новина е, че е напълно възможно да почистите замърсена фурна без химикали, като използвате прости съставки, които вероятно вече имате вкъщи!
Защо мазнината залепва толкова много за фурната?
При всяко готвене пръски мазнина и сокове попадат по стените. Под въздействието на многократното нагряване тези остатъци се овъгляват.
В резултат се образува твърд, лепкав, понякога почти черен слой, който трудно се отстранява с обикновена гъба.
Колкото по-дълго чакате, толкова повече мазнината се изпича отново и отново. Именно това овъгляване затруднява почистването.
Простият трик: бикарбонат + гореща вода
Най-ефективният и безопасен метод се основава на една добре позната съставка: сода бикарбонат.
Според Френската агенция за екологичен преход (ADEME) содата бикарбонат е една от ефективните природни алтернативи за почистване на дома, най-вече благодарение на леко абразивните и алкалните си свойства.
Как да го използвате?
- Смесете сода бикарбонат с малко гореща вода, за да получите гъста паста.
- Разнесете тази паста по студените стени на фурната, като обърнете специално внимание на мазните места.
- Оставете да действа няколко часа, най-добре цяла нощ.
- На следващия ден избършете с влажна гъба.
Содата бикарбонат действа, като постепенно разхлабва полепналите мазнини, без да уврежда емайла на фурната.
Това е един от най-безопасните начини за почистване без риск от токсични остатъци.
Защо работи?
Содата бикарбонат е алкално вещество. Мазнините се разтварят по-лесно в алкална среда.
Този принцип е добре документиран в битовата химия: слабите основи (като содата бикарбонат) помагат за разкъсването на връзките в мазнините и улесняват отстраняването им.
За разлика от индустриалните препарати за почистване, тя не отделя дразнещи изпарения и не оставя агресивни химически остатъци.
За силно зацапани мазнини: ефектът на парата
Ако фурната ви е много замърсена, може да помогне още една стъпка.
Поставете във фурната съд с гореща вода и бял оцет и я загрейте до 100 °C за 20 минути.
Парата омекотява мазнините. След като фурната изстине до хладка, нанесете пастата със сода бикарбонат, както е обяснено по-горе.
Белият оцет е известен със свойствата си да премахва котлен камък и да обезмаслява. Организации като Националния институт за потребление (INC) препоръчват употребата му за обичайното почистване в дома.
Какво да избягвате
- Прекалено абразивни метални гъби
- Продукти, съдържащи сода каустик
- Рисковани химически смеси
Някои препарати за почистване на фурни съдържат силно алкални вещества, които могат да дразнят кожата и дихателните пътища.
Почистването без химикали означава и ограничаване на излагането на тези съединения.
Колко често трябва да почиствам фурната си?
В идеалния случай не бива да чакате фурната да се замърси прекомерно.
Бързото избърсване след готвене, при което фурната се замърсява, помага да се предотврати овъгляването. По-обстойното почистване на всеки два до три месеца обикновено е достатъчно при нормална употреба.
Колкото по-рано почистите, толкова по-лесно ще бъде.
Какво ще кажете за функцията за пиролиза?
При пиролиза остатъците се изгарят при много висока температура. Тя е ефективна, но изисква много енергия.
Според ADEME домакинските уреди са отговорни за значителен дял от потреблението на електроенергия в домакинствата. Затова ограничаването на енергоемките цикли може да има ефект.
Ръчното почистване със сода бикарбонат консумира по-малко енергия и остава добра алтернатива.
Фурната, пълна с мазнина, не е неизбежна...
Със сода бикарбонат, малко гореща вода и, ако е необходимо, оцет можете да почистите стените на фурната, без да използвате агресивен химически препарат.
Този естествен начин за почистване е лесен, икономичен и по-здравословен, а ефектът му е добър, стига да оставите сместа да действа достатъчно дълго.
Понякога най-простото решение е и най-устойчивото ;)
Adèle Peyches
Коментари