Гарнитури

Съставки: 250 г меко масло 200 г пудра захар 2 с.л. мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия

Съставки: 3 големи глави лук 2 супени лъжици масло 1 с.л. зехтин 1 ч.л. захар (ние използваме бяла) сол черен пипер 2 с.л. балсамов оцет

Съставки: Спанак: 1 супена лъжица зехтин 150 г пресен спанак Гъби: 200 г гъби 1/2 шалот 10 г масло 1 скилидка чесън нарязан магданоз сол черен пипер Пудинг 2...

Съставки: 800 г гъби печурки (или други гъби) няколко листа магданоз 2 скилидки чесън 1 шалот 20 г масло

Съставки: 450 г картофи 200 г гъби (в този случай гъби бутчета) 20 г масло 20 cl прясна сметана 1 скилидка чесън 1 шалот Сол Пипер магданоз Магданоз (по...

Съставки: 1/2 литра мляко 35 г масло 35 г брашно сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 250 г смляно говеждо месо 250 г месо от колбаси 100 г панчета 1 глава лук 1 морков 1 стрък целина 125 ml червено вино 500 г доматено пюре 100 г...

Съставки: 250 г сварен, отцеден нахут 1 скилидка чесън 50 мл сусамово олио сок от 1/2 лимон 1 щипка сол 1 ч.л. зехтин 1 щипка кимион 1 щипка червен пипер

Съставки: 700 г картофи 50 мл мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 700 г картофи Олио за пържене Сол

Съставки: 500 г брашно 1 чаена лъжичка сол 12 г прясна хлебна мая (или пакетче суха хлебна мая) 15 мл олио 30 cl мляко

Съставки: 200 г брашно 2 яйца 1 с.л. зехтин

Съставки: 150 г конфитюр от желания плод 1 кутия вода

Съставки: 700 г картофи 60 г масло 3 жълтъка сол черен пипер

Съставки: 125 г меко масло 8 стръка магданоз 1 ч.л. лимонов сок сол черен пипер

Съставки: 3 праза 1 шалот 50 мл бяло вино 10 cl сметана масло сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 1/4 от зелето 200 г бекон 50 cl вода 1 кубче бульон

Съставки: 500 г брашно 1 чаена лъжичка сол 10 г прясна хлебна мая 15 г зехтин 31 cl вода 70 мл зехтин 30 мл вода розмарин (пресен или сушен) Фльор дьо Сел

Съставки: 150 г картофи 1 тиквичка 2 моркова 1 яйце 2 с.л. брашно зехтин сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 500 г картофи 2 с.л. зехтин сол

Съставки: 1/2 малка глава лук 2 с.л. зехтин 120 г дългозърнест ориз 25 cl бульон

Съставки: 1 тиква (органична, за да запазите кожата) 1 консерва нахут (250 г) 200 г сирене фета 25 г кедрови ядки 5 супени лъжици зехтин Стръкчета розмарин...

Съставки: 1 ч.л. горчица Сол 1 ч.л. сос Уорчестър 1 лимон черен пипер 10 cl зехтин 15 г сирене пармезан (настъргано) 1 яйце

Съставки: 1 кутия подсладено кондензирано мляко