Как се приготвя прясна домашна паста?

Name: Как се приготвя прясна домашна паста?
Prep time: 1 h
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г брашно; 2 яйца; 1 с.л. зехтин

гласувайте сега

Гарнитури

Easy

1 h 3 m

476 Kcal

Пастата е просто и ефективно ястие, което всички обичаме! Защо да не си приготвите сами прясна паста? Това е много по-добре и по-лесно, отколкото си мислите! Ще ви преведем стъпка по стъпка през тази рецепта, тествана и одобрена от целия екип на Ptitchef! Добър апетит и най-вече... ДА ЖИВЕЕ ИТАЛИЯ!

Съставки

200 г брашно
2 яйца
1 с.л. зехтин

Материали

Машина за валцуване
или точилка

Подготовка

Подготовка1 час

Време за готвене3 min

Сложете всички съставки в купа, разбъркайте и месете в продължение на 5 минути.
Увийте тестото и го оставете в хладилника за 1 час.
След като почине, разточете тестото възможно най-тънко, като използвате точилка или клечка за зъби.
Изрежете тестото в желаната форма с помощта на нож за пица или машинка за паста.
Варят се във вряща вода между 3 и 5 минути, в зависимост от дебелината на тестото.
И сега вашата прясна домашна паста е готова!