Как да си приготвим прясна домашна паста?

Name: Как да си приготвим прясна домашна паста?
Prep time: 1 h
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г брашно; 2 яйца; 1 с. л. зехтин

Гарнитури

Easy

1 h 3 m

476 Kcal

Пастата е лесно и бързо ястие, което всички обичаме! А защо не си приготвите сами прясна паста? Тя е много по-вкусна и най-вече много по-лесна за приготвяне, отколкото си мислите! Ще ви покажем стъпка по стъпка как да направите тази рецепта за домашна паста, тествана и одобрена от целия екип на Ptitchef. Добър апетит и най-вече... ДА ЖИВЕЕ ИТАЛИЯ!

Съставки

200 г брашно
2 яйца
1 с. л. зехтин

Материали

Машина за разточване на тесто
или точилка

Подготовка

Подготовка1 час

Време за готвене3 min

Сложете всички съставки в купа, разбъркайте и месете в продължение на 5 минути.
Увийте тестото и го оставете в хладилника за 1 час.
След като тестото почине, разточете го възможно най-тънко с точилка или машина за разточване на тесто.
Нарежете тестото в желаната форма с нож за пица или с машина за паста.
Сварете пастата във вряща вода за 3–5 минути в зависимост от дебелината на тестото.
И готово — прясната ви домашна паста е готова!