Съставки: 180 г макаронени изделия (ние ригатони) 1 средно голяма тиквичка 1 цяло яйце 1 жълтък 60 г настъргано сирене пекорино (или пармезан) Зехтин на вкус...
Съставки: 230 г къса паста 150 г нарязана на кубчета варена шунка 120 г замразен грах 125 г моцарела 1/2 малка глава лук 25 г настърган пармезан Зехтин на...
Съставки: 150 г лазаня (приблизително) 250 г прясна сьомга (без кожа) 160 г бурата 40 г неосолен шамфъстък без черупки настърган пармезан на вкус За соса...
Съставки: 500 г калмари (замразени или пресни) 400 г чери домати 1 скилидка чесън (голяма) 60 г бяло вино Зехтин на вкус Сол на вкус Лют червен пипер на вкус...
Съставки: 180 г макаронени изделия (лингуин, пачери или каламара) 250 г замразени (или пресни) калмари 200 г чери домати 1 скилидка чесън 30 г бяло вино...
Съставки: 190 г спагети 180 г чери домати 15 г кедрови ядки 35 г настърган пармезан 1 скилидка чесън Екстра върджин зехтин на вкус Пресен босилек на вкус Сол...
Съставки: 180 г ориз (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 шалот 40 г бяло вино 30 г масло 25 г сирене пармезан 2 г розов пипер (приблизително) Зеленчуков...
Съставки: За палачинките 250 г брашно 00 500 мл пълномаслено мляко 3 средно големи яйца 30 г разтопено масло 1 щипка сол За пълнежа 250 г гъби 350 г сирене...
Съставки: 160 г ориз 1/2 глава цикория 60 г шпек 40 г сухо бяло вино Зеленчуков бульон на вкус 2 с.л. прясно сирене (тип "Филаделфия") 1/2 глава лук (малка)...
Съставки: 180 г макаронени изделия (от нас - фусили) 1/2 глава цикория 50 г шпек 1 малка глава лук 70 г прясно сирене (тип филаделфия) 8 орехови ядки 20 г...
Съставки: За соса бешамел : 50 cl мляко 50 г брашно 50 г масло Сол Пипер Индийско орехче За останалата част от лазанята : 600 г варен спанак от консерва 2...