Спагети от коняк по провансалски

Name: Спагети от коняк по провансалски
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г спагети от коняк; 1/2 глава лук; 1 скилидка чесън; 2 домата; билки от Прованс; сол и черен пипер

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

35 min

375 Kcal

Всички познаваме класическите спагети, приготвени от пшенично брашно, или безглутеновите алтернативи, приготвени от царевица, елда, ориз и др. Но чували ли сте за спагетите от коняк? Този продукт, който е най-добрият съюзник за отслабване, не съдържа мазнини, захар, глутен, сол и, като бонус, е богат на фибри и нискокалоричен (около 8 калории на 100 г спагети!). Неутралният му вкус го прави лесен за комбиниране с многобройни ястия ;-) Тук избрахме да подправим спагетите с добър домашен доматен сос, чесън и билки от Прованс. Една прекрасна лятна рецепта ;-)

Съставки

200 г спагети от коняк
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
2 домата
билки от Прованс
сол и черен пипер

Материали

Тенджера за готвене

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене15 min

Отцедете и изплакнете спагетите Konjac, след което ги сварете за 2 минути във вряща вода. Отцедете и оставете настрана.
Сложете малко зехтин в тиган и задушете нарязаните лук и чесън. Добавете нарязаните домати и разбъркайте добре.
Гответе за около десет минути на среден огън, като разбърквате от време на време. Овкусете със сол и черен пипер и добавете билките от Прованс.
Добавете спагетите от коняк и разбъркайте добре.
И сега вашите спагети от коняк са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Добавки: можете да добавите кайма или пилешко месо, или други малки слънчеви зеленчуци (тиквички, патладжан и др.).

Откъде идва конякът? Произхождащо от Азия, грудката на това растение се консумира като зеленчук или брашно. В последния случай брашното се желира, за да се приготвят всякакви продукти като спагети или ориз от коняк.