Как да направя маслен крем?
Гарнитури Много лесно 10 min
Съставки: 250 г меко масло 200 г пудра захар 2 с.л. мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия
Опитайте света
636 рецепти
Западноиндийска треска acras
Аперитиви Easy 20 min 20 min
Съставки: 150 г сушена треска 250 г брашно 2 яйчни белтъка 1 пакетче бакпулвер 4 скилидки чесън 2 шалота 4 стръка магданоз 1 люта чушка (на вкус) 1 стрък...
Азиатски такос: тартар от сьомга в оризови чипсове
Аперитиви Много лесно 15 min 1 min
Съставки: 2 листа ориз неутрално масло (за пържене) 1 пържола от сьомга или пъстърва (125 г, замразена и размразена) 2 супени лъжици майонеза 1 супена лъжица...
Как да направя чипс с оризова хартия?
Аперитиви Много лесно 5 min 1 min
Съставки: 4 листа ориз олио (слънчогледово/рапично) Подправки водорасли нори сусамови семена
Тарталети с лук татин
Аперитиви Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 2 глави лук 1 чаена лъжичка масло 1 капка зехтин пресен розмарин сол черен пипер 1 супена лъжица балсамов оцет 1 супена лъжица кафява захар 1 бутер...
Домашен сос от пипер: кремообразен, ароматен и изключително лесен!
Други Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 шалот 20 г масло 15 г черен пипер 8 cl коняк 15 cl говежди бульон 1 чаена лъжичка царевично брашно 10 cl сметана (30% масленост) Сол
Гратен от картофи с гъби
Гарнитури Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 450 г картофи 200 г гъби (в този случай гъби бутчета) 20 г масло 20 cl прясна сметана 1 скилидка чесън 1 шалот Сол Пипер магданоз Магданоз (по...
Киш с бекон
Основни ястия Много лесно 15 min 35 min
Съставки: За домашно приготвеното сладко тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За пълнежа : 400 г крем фриш 100 г бекон 3 яйца...
Как се приготвя бита сметана
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: 400 мл сметана (30% масленост; много студена) 45gr пудра захар 1 шушулка ванилия (по желание)
Crème brûlée
Десерти Много лесно 25 min 30 min
Съставки: 300 мл пълна сметана 1 шушулка ванилия 375 мл мляко 90 г захар 6 жълтъка
Galette des rois с kinder bueno
Десерти Много лесно 45 min 30 min
Съставки: За сладкарския крем : 400 мл мляко 1 шушулка ванилия 3 жълтъка 100 г захар 40 г царевично брашно 20 г масло За бадемовия крем : 100 г омекнало...
Торта с извара
Десерти Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 3 яйца 500 г извара 100 г захар 90 г брашно Допълнителни съставки Кора от половин лимон (или половин чаена лъжичка течна ванилия)
Замразено дайкири
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: Кубчета лед 4 cl бял ром 2 cl сок от лайм 2 cl сироп от тръстикова захар
Шишчета с пушена сьомга и копър
Аперитиви Много лесно 10 min 12 min
Съставки: 125 г брашно 20 г масло 10 cl сметана 1 ч.л. мая сол 100 г пушена сьомга копър
Канелите от бордо
Десерти Много лесно 20 min 1 час
Съставки: За 12 канелки 250 г захар 125gr брашно 500мл мляко 2 яйца 1 яйчен жълтък 1 кутия ром 1 шушулка ванилия 25 г масло (разтопено)
Вафли с пица
Основни ястия Много лесно 30 min 4 min
Съставки: 1 тесто за пица (разточено) 8 парчета пеперони настърган кашкавал доматен сос риган
Нишки чоризо
Аперитиви Много лесно 1 час 25 min
Съставки: 250 г брашно 1 пакетче хлебна мая 1 ч.л. сол 160 мл топла вода няколко резена чоризо
Ризото със сирене и чоризо
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 200 г кръгъл ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 ml сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (птичи или...
Пилешко къри с кокосово мляко
Основни ястия Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 200 мл кокосово мляко 300 г пилешко филе 1 глава лук (1-2) 1/4 жълта чушка 2 моркова лук 1 с. л. зехтин 1/2 лимон 15 г масло смлян джинджифил 1...
Торта гинес, торта с бира гинес
Десерти Много лесно 20 min 40 min
Съставки: 200 мл бира Гинес 200 г масло 160 г захар 110 ml 30% сметана 60 г какао на прах 200 г брашно 2 яйца 1,5 ч.л. мая 1 ч.л. течна ванилия
Торта "tres leches" с три млека
Десерти Много лесно 25 min 30 min
Съставки: За тортата : 175 г брашно 4 яйца 85 г захар 1 ч.л. мая 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 1/2 ч.л. сол 100 г разтопено масло За трите млека : 320...
Brigadeiro, малки бразилски бонбони
Следобедни закуски Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 25 г масло 300 мл подсладено кондензирано мляко 3 супени лъжици какао на прах шоколадови фидета
Студен чай от лонг айлънд
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 1,5 cl водка 1,5 cl джин 1,5 cl ром 1,5 cl текила 1,5 cl трипъл сек (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl лимонов сок Кола кубчета лед
Освежаващ изгрев с текила
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 6 cl текила 10 cl портокалов сок 2 cl сироп от гренадин кубчета лед