Просяци, шоколади със сушени плодове
Следобедни закуски Много лесно 30 min
Съставки: 200 г черен шоколад лешници орехи бадеми Годжи бери настърган кокос
Опитайте света
596 рецепти
Шоколадови бонбони с пълнеж от солен карамел и бадеми
Следобедни закуски Easy 1 час
Съставки: 70 г черен шоколад 60 г солен маслен карамел 30 г бадеми
Шоколадови бонбони с кокосов пълнеж в стил bounty
Следобедни закуски Easy 1 час
Съставки: 70 г черен шоколад 60 г настърган кокос 60 г подсладено кондензирано мляко
Телешки сладкиши със смрадлика
Основни ястия Easy 10 min 25 min
Съставки: 300 г сладки бутчета 1 шалот 200 г моркови 8 cl сметана 1 с.л. брашно сол черен пипер
Мини кралски торти с шоколадови стърготини
Следобедни закуски Много лесно 1 час 25 min
Съставки: 2 теста за бутер тесто 120 г бадеми на прах 100 г захар 2 яйца 50 г меко масло 50 г шоколадови стърготини 1 яйчен жълтък
Banh bao, малки кифлички на пара
Основни ястия Трудно 2 часове 20 min
Съставки: Сладкиш Bao : 390 г брашно 15 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче) 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 2 супени лъжици олио 25 cl вода...
Картофено руло със сирене savoy raclette и шунка
Основни ястия Много лесно 30 min 30 min
Съставки: 5 яйца 450 г картофи 1 глава лук 300 г сирене Савой Раклет 4 резена бяла шунка сол черен пипер
Палачинкови самодиви с карамелизирани ябълки
Десерти Много лесно 2 часове 30 min
Съставки: Палачинките : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 щипка сол Ябълките : 5 ябълки Golden Delicious 2 с.л....
Crêpes suzette, традиционната рецепта
Десерти Много лесно 1 h 30 m 45 min
Съставки: Тестото за палачинки: 250 г брашно 1 щипка сол 4 яйца 2 с. л. олио 50 cl мляко сок от 1 портокал Масло Suzette : 100 г меко масло 50 г пудра захар...
Леща по испански
Основни ястия Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 250 г леща 1,5 литра вода 1 картоф 1 домат 1/4 червена чушка 1/2 зелена чушка 1 глава лук 3 скилидки чесън 1 морков 100 г бекон 8 резена чоризо 1...
Coxinhas (бразилски пилешки крокети)
Основни ястия Easy 1 h 15 m 30 min
Съставки: Пастата : 375 мл вода 1 кубче пилешки бульон 230 г брашно Пълнежът : 300 г пилешки гърди 1 глава лук 1/2 червена чушка магданоз сол черен пипер 1...
Пилешко с джинджифил и лимонова трева
Основни ястия Много лесно 1 h 15 m 8 min
Съставки: 300 г пилешки гърди 1 скилидка чесън 1 см пресен джинджифил 1 стрък лимонова трева 2 с.л. соев сос пресен кориандър масло 100 г оризова юфка
Pot-au-feu, проста класика
Основни ястия Много лесно 20 min 4 часове
Съставки: 750 г говежди джолан (или бут) 3 глави лук 1 стрък целина 3 моркова 2 глави праз 2 репи 2 картофа 1 кост от мозък 1 букет гарни вода сол груба сол
Тарт от бутер тесто с йерусалимски артишок
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 500 г йерусалимски артишок 3 топки моцарела 1 бутер тесто мащерка Сол Пипер
Royal chocolat или trianon (видео и съвети)
Десерти Трудно 5 часове 12 min
Съставки: Лешников дакуаз : 75 г лешници на прах 75 г захар за глазура 2 белтъка 30 г захар Пралинов чипс : 80 г захар 1 с.л. вода 120 г лешници 80 г крепи...
Фондю от праз
Гарнитури Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 3 праза 1 шалот 50 мл бяло вино 10 cl сметана масло сол черен пипер индийско орехче
Хрупкава салата от зеле в японски стил
Предястия Много лесно 4 часове
Съставки: 1/4 от зелето 15 cl оризов оцет 30 г кафява захар 1 с.л. нуок нам 1 ч.л. соев сос 2 с.л. неутрално масло (слънчогледово, гроздово, фъстъчено)...
Chow mein (chao men), китайска юфка с пилешко месо и зеленчуци
Основни ястия Easy 1 час 30 min
Съставки: 400 г пилешки гърди 1 см пресен джинджифил 1 скилидка чесън 8 стръка кориандър 2 с.л. соев сос 1 с. л. сос от стриди 2 моркова 100 г гъби 1/4 от...
Торта "зебра", екзотичен мрамор (италиански мрамор)
Следобедни закуски Много лесно 45 min 40 min
Съставки: 4 яйца 200 г захар 20 cl масло 10 cl мляко 300 г брашно 2 ч.л. мая (1 пакетче) 20 г какао на прах 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 щипка сол
Киш с яйца и шунка
Основни ястия Много лесно 20 min 50 min
Съставки: 1 късо тесто 6 яйца 10 cl сметана 200 г шунка, нарязана на кубчета 150 г настъргана моцарела пресен лук сол черен пипер
Торта с маскарпоне (влажна и вкусна)
Следобедни закуски Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 150 г маскарпоне 120 г захар 1 ч.л. течна ванилия 3 яйца 150 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 щипка сол
Яйца с риба тон
Предястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 8 яйца 3 с.л. майонеза 1 малка консерва риба тон
Фокача, италиански хляб с розмарин
Гарнитури Easy 2 часове 20 min
Съставки: 500 г брашно 1 чаена лъжичка сол 10 г прясна хлебна мая 15 г зехтин 31 cl вода 70 мл зехтин 30 мл вода розмарин (пресен или сушен) Фльор дьо Сел
Китайски бриош с пълнеж от крем и шоколадови стърготини
Следобедни закуски Трудно 3 часове 40 min
Съставки: За бриоша : 500 г брашно 30 г захар 15 г прясна хлебна мая 2 яйца 22 cl мляко 200 г масло За крема пастисьор : 50 cl мляко 4 жълтъка 125 г пудра...