Сьомга милле фейле със зелена ябълка
гласувайте сега
Кой е казал, че mille feuilles са автоматично сладки? Ще ви докажем, че грешите, с тази солена, свежа и непечена версия! За тази лесна и безглутенова рецепта са необходими само 3 съставки: сьомга, ябълка и прясно козе сирене. Поръсете с малко копър и готово!) Чудесна идея, когато търсите лесна рецепта за празнична трапеза!
Съставки
3
Материали
- Резец за сладкиши
- торбичка за сладкиши (по избор).
Подготовка
Измийте ябълката и я нарежете на тънки, кръгли резени.
Нанесете малко прясно козе сирене върху парче ябълка.
С помощта на кръгла формичка за сладкиши с големината на ябълковите резени изрежете 3 кръгчета от резените пушена сьомга. Останалите нарежете на малки парчета.
Поставете няколко парчета пушена сьомга върху фураж фрайс. След това повторете операцията: поставете още едно парче ябълка, намажете го със сирене, след което поставете няколко парчета пушена сьомга.
Поставете последното парче ябълка върху сьомгата, намажете с малко фреш и поставете кръгло парче пушена сьомга отгоре. С помощта на торбичка за пипане украсете с останалия фреш и поръсете с билки като копър или лук.
А сега вашите милле фейлетони със сьомга и зелена ябълка са готови!
FAQ ❓
Откъде идва пикантният милле-феуи?
Соленото миле-фьой е модерна вариация на традиционното сладко миле-фьой, често вдъхновена от креативни рецепти, които се опитват да преоткрият класическите продукти със солени съставки.
Как се избира най-добрата ябълка за тази рецепта?
Препоръчваме да изберете зелени ябълки, като Granny Smith, които придават приятна киселинност и хрупкавост, които са идеални за балансиране на сьомгата и козето сирене.
Може ли козето сирене да се замени в тази рецепта?
Да, можете да използвате сирене за мазане Fromage frais или дори крема сирене, ако предпочитате по-мек вкус, но това ще промени леко крайния вкус на ястието.
Подходяща ли е тази рецепта за хора с алергии към глутен?
Да, тази рецепта е безглутенова, тъй като не изисква съставки, съдържащи глутен, което я прави идеална за хора с диетични ограничения.
Колко време могат да се съхраняват в хладилника?
Препоръчваме ви да консумирате милле-феуите в рамките на 24 часа след приготвянето им, за да се гарантира свежестта на съставките, особено на ябълката и козето сирене.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 200Kcal
- Carbo: 7.1g
- Общо количество мазнини: 12.1g
- Наситени мазнини: 7g
- Протеини: 14.1g
- Влакна: 1.6g
- Захар: 6.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Хранителна информация за 1 порция (132g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта