Съставки: Пластове от бишкоти: 25 мл ягодов сироп (или гренадин) 100 мл вода 9 бишкоти (за предпочитане сухи) Кремообразен слой с кондензирано мляко: 200 г...
Съставки: 180 г паста (ригатони) 1 средно голяма тиквичка 1 цяло яйце 1 жълтък 60 г настъргано сирене пекорино (или пармезан) Зехтин на вкус Сол на вкус...
Съставки: За мариноване на ягодите: 300 г ягоди (узрели и добре измити) 30 г захар (количеството може да се коригира на вкус) За shortcake сладкишите: 250 г...
Съставки: 8 филии бял хляб за тост 100 г моцарела (или скаморца) Около 10 чери домата Около 12 черни маслини без костилки Екстра върджин зехтин на вкус Сол...
Съставки: 1 чаша (120 г) бяло пшенично брашно 1 чаша (120 г) пълнозърнесто пшенично брашно 1 ч. л. сол 1 ч. л. бакпулвер 1 с. л. сушени ароматни билки...
Съставки: 120 г бяло пшенично брашно 120 г пълнозърнесто пшенично брашно 1 ч. л. сол 1 ч. л. бакпулвер 1 с. л. сушени ароматни билки (използвахме розмарин) 2...
Съставки: 1 правоъгълно руло готово тесто за пица 250 г мляно говеждо месо 1 малка глава лук (нарязана на ситно) 4 резена чедър (или скаморца, или провола) 2...
Съставки: 160 г кетчуп 55 г захар от цвекло (или кафява захар) 120 г вода 20 г ябълков оцет (или оцет от червено вино) 10 г зехтин екстра върджин 2 чаени...
Съставки: За кюфтетата: 350 г смляно говеждо месо 1 средно голямо яйце 30 г галета 55 мл мляко 1 малка глава лук 1 с. л. зехтин екстра върджин (по желание)...
Съставки: 650 г рататуй 100 г брашно 50 г пармезан 50 г смлени лешници 1 чаена лъжичка розмарин черен пипер 100 г студено масло, нарязано на малки парченца
Съставки: 35 г брашно 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 30 г суроватъчен протеин (с вкус на ванилия) 1 супена лъжица семена от чиа 1 яйце 50 г гръцко кисело мляко...