Съставки: 600 г бяла риба (треска или сайда) 500 г картофи 200 г гъби печурки 35 г брашно 35 г масло 50 cl мляко 70 г настърган кашкавал сол черен пипер...
Съставки: Сладкишът чуш : 80 г брашно 50 г масло 13 cl вода 2 яйца 1 яйце за изпичане 1 ч.л. сол Плънка : 250 г кашкавал (тип "Филаделфия") 150 г пушена...