Торта с остатъци от сирене раклет
Основни ястия Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 175 г сирене Раклет (приблизително) 100 г сушена шунка (или друго студено месо) 1 картоф 3 яйца 12 cl мляко 150 г брашно 1 пакетче мая 7 cl олио...
Хранене
765 рецепти
Купа буда със сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: издънки от спанак 1/2 червена чушка 1/2 морков 1/2 червено цвекло 60 г бяла киноа 90 г пушена сьомга 1/2 авокадо сусамови семена слънчогледови...
Бретонско брашно без глутен и лактоза
Десерти Много лесно 20 min 50 min
Съставки: 125 г оризово брашно 40 г захар 3 яйца 50 cl бадемово мляко 250 г сушени сини сливи без костилки 1 щипка сол
Сьомга милле фейле със зелена ябълка
Предястия Easy 30 min
Съставки: 1 зелена ябълка 90 г пушена сьомга, нарязана на филийки 150 г прясно козе сирене (тип "Шавру") Копър
Салата landaise с foie gras (салата перигор)
Предястия Много лесно 20 min
Съставки: Смес от месклун 140 г царевица 2 домата 1 шалот 40 г кедрови ядки 12 върха на аспержи 90 г сушени патешки гърди, нарязани на филийки 100 г патешки...
Паста за едно гърне - талиатели със сьомга и броколи
Основни ястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 170 г талиатели 100 г броколи 90 г пушена сьомга 1 скилидка чесън 10 cl сметана 375 мл вода пипер
Courgiflette - тартифлет от тиквички с масло
Основни ястия Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 1/2 маслодайна тиква 100 г пушен бекон 1 глава лук 120 г сирене Реблошон
Суфле от фоа гра
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 30 г масло 30 г брашно 16 cl мляко 100 г блокче фоа гра 2 яйца сол черен пипер смес от 4 подправки (черен пипер, джинджифил, индийско орехче и...
Friands шунка и сирене
Предястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 4 с.л. двойна сметана 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал 1 яйце
Пай от морски кокошки с фоа гра
Основни ястия Easy 2 часове 2 часове
Съставки: 1 морска кокошка 400 г свинско филе 400 г шалот 2 с. л. балсамов оцет 10 cl бяло портвайн 15 cl вода 1 кубче бульон масло 2 сладкиша от бутер тесто...
Хрупкави миди
Аперитиви Много лесно 45 min 20 min
Съставки: 6 листа тесто за тухли 1/2 праз 150 г миди (без коралите) кедрови ядки зехтин 1/2 лимон
Дневник за тирамису (инструкции стъпка по стъпка)
Десерти Easy 1 час
Съставки: Шоколадовият ганаш : 20 cl течна прясна сметана 200 г шоколад Кремът маскарпоне : 250 г маскарпоне 10 cl сметана (30% масленост) 75 г захар 2 с.л....
Тарт с ванилия и шоколад
Следобедни закуски Easy 40 min 25 min
Съставки: Ваниловият крем : 25 cl мляко 2 жълтъка 1 шушулка ванилия 60 г захар 30 г царевично брашно 2 теста за бутер тесто 75 г шоколадови стърготини 1...
Тарталети с ябълкови цветя
Десерти Много лесно 25 min 20 min
Съставки: 1 бутер тесто 2 ябълки 4 чаени лъжички сладко от кайсии захар за глазура
Патешки гърди със сос от трюфели
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 2 патешки гърди 1 с.л. патешка мазнина 1 глава лук 1 с.л. брашно 10 cl бяло вино 20 cl пилешки бульон 6 г счукани трюфели
Пъдпъдъци със сини сливи
Основни ястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 2 пъдпъдъка 150 г сини сливи без костилки масло зехтин сол черен пипер
Верини с мус от цвекло и рукола
Аперитиви Много лесно 30 min 5 min
Съставки: Крем от червено цвекло : 100 г маскарпоне 200 г сварено цвекло 8 cl сметана Мус от рукола : 60 г рукола 15 cl сметана (30% масленост) сол черен...
Как да направя домашно масло?
Други Много лесно 30 min
Съставки: 20 cl сметана с поне 30% масленост (за 125 g масло)
Ябълки на херцогинята (инструкции стъпка по стъпка)
Гарнитури Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 700 г картофи 60 г масло 3 жълтъка сол черен пипер
Традиционен капон с кестени
Основни ястия Easy 35 min 2 часове
Съставки: 1 капон с тегло около 3 кг 40 cl пилешки бульон зехтин Пълнеж : 300 г смляно телешко месо 6 моркова 1 връзка магданоз 1 глава лук 1 скилидка чесън...
Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от а до я
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: 200 г ядки кашу (не печени или осолени) 200 г бадеми 150 г фурми без костилки 20 cl кокосова сметана 1 с.л. (кокосово) масло 3 с.л. сироп от агаве...
Телешки сладкиши със смрадлика
Основни ястия Easy 10 min 25 min
Съставки: 300 г сладки бутчета 1 шалот 200 г моркови 8 cl сметана 1 с.л. брашно сол черен пипер
Чийзкейк с подсладено кондензирано мляко и компот от червени плодове
Десерти Много лесно 20 min 40 min
Съставки: Чийзкейкът с кондензирано мляко: 450 г Фразе тип "Филаделфия 400 г подсладено кондензирано мляко 3 яйца 2 с.л. царевично брашно 1 лимон (с кората)...
Солена леща
Основни ястия Много лесно 15 min 2 часове
Съставки: 700 г свинска плешка (половин сол) 1 глава лук и половина 250 г леща 1 морков 1 букет гарни вода сол черен пипер