Патица парментие
Основни ястия Много лесно 45 min 20 min
Съставки: Картофеното пюре : 700 г картофи 50 мл мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Плънка : 4 патешки бутчета confit 1 глава лук 1 морков 1...
Хранене
952 рецепти
Moules marinières, проста и вкусна рецепта
Основни ястия Много лесно 25 min 15 min
Съставки: 1 кг миди 1 глава лук 1 пръчка целина 1 скилидка чесън 1 букет гарни 10 cl бяло вино магданоз
Гратен от риба, проста и лесна рецепта
Основни ястия Много лесно 45 min 50 min
Съставки: 600 г бяла риба (треска или сайда) 500 г картофи 200 г гъби печурки 35 г брашно 35 г масло 50 cl мляко 70 г настърган кашкавал сол черен пипер...
Паеля с морски дарове
Основни ястия Easy 45 min 1 час
Съставки: 400 г кръгъл ориз 300 г скариди 8 скариди 500 г миди 200 г миди 3 калмара или сепия 1 червена чушка 1 зелена чушка 2 домата 2 скилидки чесън 1...
Английски мъфини с яйца и бекон
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 4 английски мъфина 100 г бекон 4 яйца 50 г настъргано сирене
Английски мъфини (лесни и влажни)
Гарнитури Easy 1 час 1 час
Съставки: 500 г брашно 1 чаена лъжичка сол 12 г прясна хлебна мая (или пакетче суха хлебна мая) 15 мл олио 30 cl мляко
Експресно къри от скариди с кокосово мляко
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 300 г сварени скариди 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 лайм 10 cl кокосово мляко 1 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. къри на прах 1/2 ч.л. куркума сол...
Тарт с крем брюле, изискан десерт стъпка по стъпка
Десерти Easy 20 min 1 h 30 m
Съставки: 1 късо тесто 6 жълтъка 50 cl сметана 80 г захар 1 шушулка ванилия 2 с.л. кафява захар
Oeufs cocotte с бекон и лук - бърза рецепта
Предястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 4 яйца 4 с.л. сметана 4 резена бекон 70 г настъргано сирене лук сол черен пипер
Лесни спаначени фрити
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 400 г нарязан спанак (замразен или консервиран) 70 г брашно 1 яйце 1 глава лук 12 cl мляко сол и черен пипер масло за пържене
Киш със спанак и козе сирене
Основни ястия Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 1 късо тесто 500 г нарязан спанак (консервиран или замразен) 3 яйца 15 cl сметана сол и черен пипер 200 г козе сирене
Пилешки балотини с моцарела
Основни ястия Easy 20 min 15 min
Съставки: 4 тънки пилешки котлета 4 резена копа 8 сушени домати 1 топка моцарела
Вегански десертни кремове - шоколад, банан, авокадо
Десерти Много лесно 20 min
Съставки: 1 авокадо 1 банан и половина 100 мл бадемово мляко 3 с. л. какао на прах 1 с.л. сироп от агаве (по избор) Шоколадови стърготини (за украса)
Пухчета от сьомга
Аперитиви Easy 30 min 25 min
Съставки: Сладкишът чуш : 80 г брашно 50 г масло 13 cl вода 2 яйца 1 яйце за изпичане 1 ч.л. сол Плънка : 250 г кашкавал (тип "Филаделфия") 150 г пушена...
Торта с остатъци от сирене раклет
Основни ястия Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 175 г сирене Раклет (приблизително) 100 г сушена шунка (или друго студено месо) 1 картоф 3 яйца 12 cl мляко 150 г брашно 1 пакетче мая 7 cl олио...
Купа буда със сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: издънки от спанак 1/2 червена чушка 1/2 морков 1/2 червено цвекло 60 г бяла киноа 90 г пушена сьомга 1/2 авокадо сусамови семена слънчогледови...
Бретонско брашно без глутен и лактоза
Десерти Много лесно 20 min 50 min
Съставки: 125 г оризово брашно 40 г захар 3 яйца 50 cl бадемово мляко 250 г сушени сини сливи без костилки 1 щипка сол
Сьомга милле фейле със зелена ябълка
Предястия Easy 30 min
Съставки: 1 зелена ябълка 90 г пушена сьомга, нарязана на филийки 150 г прясно козе сирене (тип "Шавру") Копър
Салата landaise с foie gras (салата перигор)
Предястия Много лесно 20 min
Съставки: Смес от месклун 140 г царевица 2 домата 1 шалот 40 г кедрови ядки 12 върха на аспержи 90 г сушени патешки гърди, нарязани на филийки 100 г патешки...
Паста за едно гърне - талиатели със сьомга и броколи
Основни ястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 170 г талиатели 100 г броколи 90 г пушена сьомга 1 скилидка чесън 10 cl сметана 375 мл вода пипер
Courgiflette - тартифлет от тиквички с масло
Основни ястия Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 1/2 маслодайна тиква 100 г пушен бекон 1 глава лук 120 г сирене Реблошон
Суфле от фоа гра
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 30 г масло 30 г брашно 16 cl мляко 100 г блокче фоа гра 2 яйца сол черен пипер смес от 4 подправки (черен пипер, джинджифил, индийско орехче и...
Friands шунка и сирене
Предястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 4 с.л. двойна сметана 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал 1 яйце