Хранене
856 рецепти
Мъфини с шоколадов чипс, американската рецепта
Десерти Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 200 г брашно 150 г захар 100 г масло 2 яйца 120 мл мляко 1 пакетче мая 1 ч.л. сода бикарбонат 150 г шоколадови стърготини
Лесен кайсиев тарт
Десерти Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 1 късо тесто (или бутер тесто на вкус) 10 кайсии 3 яйца 100 г захар 150 мл сметана 25 г бадеми на прах 25 г масло 1 с.л. брашно бадемови люспи
Гратен дафиноа, истинската традиционна рецепта
Основни ястия Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 600 г картофи 400 мл мляко 1 скилидка чесън 150 мл сметана 50 г масло сол черен пипер индийско орехче
Бързо и лесно тесто за палачинки
Десерти Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 250 г брашно 4 яйца 50 cl полуобезмаслено мляко 2 с.л. олио 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)
Рула със спанак, шунка и фреш
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 400 г спанак в консерва 4 яйца 4 резена бяла шунка 150 г кремвирши тип "Филаделфия сол черен пипер
Лесна, влажна шоколадова торта
Десерти Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 200 г черен шоколад 120 г масло 150 г пудра захар 80 г брашно 3 яйца 11 г бакпулвер
Домашен кордон бльо
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 4 тънки пуешки котлета 4 резена сирене 2 резена бяла шунка 2 яйца галета брашно
Мексикански чили кон карне
Основни ястия Много лесно 30 min 2 часове
Съставки: 500 г мляно месо 2 глави лук 2 скилидки чесън 1 зелен пипер 400 г доматено пюре 250 г боб от консерва 150 г царевица сол 1/4 чаена лъжичка черен...
Лесна телешка яхния
Основни ястия Много лесно 25 min 2 часове
Съставки: 500 г телешко соте 3 моркова 200 г гъби печурки 1 глава лук (1 голяма или 2 малки) 2 с. л. брашно 15 cl бяло вино 1 букет гарни 1 кубче бульон 100...
Говеждо бургиньон
Основни ястия Много лесно 20 min 3 часове
Съставки: 500 г говежди джолан 2 глави лук 2 моркова 1 букет гарни 75 cl червено вино 100 г бекон 1 скилидка чесън 100 г гъби бутчета сол черен пипер
Как да направя палачинки?
Десерти Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко
Меко и въздушно суфле от сирене
Предястия Easy 15 min 20 min
Съставки: За 4 малки суфлета или едно голямо: 4 яйца 25 cl мляко 30 г брашно (3 с.л.) 100 г настъргано сирене 1 ч.л. разтопено масло сол черен пипер
Ванилов яйчен крем
Десерти Много лесно 15 min 50 min
Съставки: За флана : 1 литър полуобезмаслено мляко 6 яйца 160 г захар 1 шушулка ванилия За карамела : 70 г захар малко вода
Сос болонезе, истинската рецепта!
Гарнитури Много лесно 30 min 2 часове
Съставки: 250 г смляно говеждо месо 250 г месо от колбаси 100 г панчета 1 глава лук 1 морков 1 стрък целина 125 ml червено вино 500 г доматено пюре 100 г...
Рататуй, лесната рецепта
Основни ястия Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 4 домата 2 средно големи тиквички 1 патладжан 1 глава лук 1 сладка чушка 1 скилидка чесън няколко стръка магданоз 20 cl вода 1 кубче бульон...
Пълнени гъби за аперитив
Аперитиви Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 250 г средно големи гъби бутони 250 г сирене с чесън и билки чесън на прах сол черен пипер галета
Люспести цветя с кнакис
Аперитиви Easy 15 min 15 min
Съставки: 1 бутер тесто 4 страсбургски наденички 1 яйце
Тиквен пай
Десерти Много лесно 30 min 45 min
Съставки: 1 късо тесто 600 г тиква 100 г кафява захар 20 cl сметана 3 яйца масло
Традиционен савойски тартифлет
Основни ястия Много лесно 30 min 20 min
Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино
Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи
Аперитиви Много лесно 20 min
Съставки: 6 резена пушена сьомга 200 г прясно козе сирене, например Chavroux 4 стръка зелени аспержи (сварени) сусамови семена
Шишарки от бутер тесто със сьомга и лук
Аперитиви Много лесно 40 min 15 min
Съставки: За 8 шишарки : 1/2 бутер тесто 125 г фреш 1 парче пушена сьомга сол черен пипер лук 1 яйчен жълтък
Чийзкейкове с осолена сьомга
Предястия Много лесно 25 min
Съставки: 6 резена пушена сьомга 300 г крем фреш (Филаделфия или Сейнт Морет) 250 г сирене рикота 100 г аперитивни бисквити (тип "Тука") 80 г масло сол черен...
Свинско филе в коричка, стъпка по стъпка
Основни ястия Много лесно 15 min 35 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 филе миньон (400 г) 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал сол черен пипер яйчен жълтък