Пармезанов чипс с билки и подправки

Name: Пармезанов чипс с билки и подправки
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 60 г настърган пармезан; подправки или билки по избор

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

12 min

34 Kcal

Когато искате да внесете разнообразие в почерпката, няма нищо по-лесно и по-удачно от това да предложите на гостите си чипс от пармезан! Това е чудесна алтернатива на купешките чипсове! Не е необходимо да ги осолявате, защото пармезанът вече е достатъчно солен.

Съставки

60 г настърган пармезан
подправки или билки по избор

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене7 min

Поставете малки купчинки настърган пармезан върху тава за печене, като леко ги сплескате, за да им придадете кръгла форма.
Овкусете с билки или подправки. Тук използвахме черен пипер, провансалски билки, риган и пипер от Еспелет.
Печете 7 минути на 190 °C, след което оставете чипсовете да се охладят, за да се втвърди сиренето.
И готово — чипсовете от пармезан са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Печене: Наблюдавайте внимателно фурната, за да не изгорят чипсовете. Трябва да са само леко златисти!

Съхранение: За съжаление, тези чипсове запазват несравнимата си хрупкавост не повече от един ден. Все пак ги съхранявайте в херметически затворена кутия, но най-добре ги изяжте още същия ден!

Овкусяване: Експериментирайте и ги овкусете според предпочитанията си. Можете да използвате всякакви билки и подправки. Пармезанът се съчетава чудесно с мащерка и други провансалски билки.

С какво да ги поднесете: Чипсовете са чудесни със зеленчукови пръчици, сос от цедено кисело мляко, чери домати и резени сушена шунка.