Бисквити с шоколадови капки (веган и без глутен)

Name: Бисквити с шоколадови капки (веган и без глутен)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Bg
Ingredients: 235 г оризово брашно; 60 г ябълково пюре; 60 г захар; 100 г шоколад (нарязан на парченца или 100 г шоколадови капки); 100 г растителен маргарин; 1 чаена лъжичка бакпулвер

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

25 min

162 Kcal

Няма нищо по-хубаво от хрупкава и вкусна бисквита с шоколадови капки, която да допълни почивката ви за чай или кафе! Рецептата е изключително лесна и можете да я приготвите заедно с децата си като вкусно семейно занимание :-) А ако имате непоносимост или алергия към глутен, не се притеснявайте — тази рецепта не съдържа глутен! Нито яйца, нито мляко ;-) Доказателство, че не са ви нужни 26 различни съставки, за да приготвите веган рецепта без глутен ;-)

Съставки

235 г оризово брашно
60 г ябълково пюре
60 г захар
100 г шоколад (нарязан на парченца или 100 г шоколадови капки)
100 г растителен маргарин
1 чаена лъжичка бакпулвер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене15 min

В купа намачкайте маргарина с вилица, докато омекне и стане кремообразен.
Добавете захарта и разбъркайте до получаването на крем.
Добавете ябълковото пюре и разбъркайте отново.
Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте.

Тестото трябва да е добре хомогенно. Ако го докоснете и не полепва по пръста ви, значи е готово! Ако е прекалено лепкаво, добавете още малко брашно.

Добавете шоколадовите капки и разбъркайте.
Загрейте фурната до 180°C.
Оформете тестото на малки топчета и ги поставете в тава, покрита с хартия за печене.
Притиснете топчетата с вилица.

Тъй като бисквитите няма да се разтекат по време на печенето, на този етап определете колко дебели искате да бъдат.
Печете за 15 минути и оставете да изстинат веднага след като ги извадите от фурната.