Рецепта за бисквитки с шоколадов чипс

Name: Бисквитки с шоколадов чипс
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 15
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г масло; 100 г кафява захар; 75 г обикновена захар; 1 яйце; 200 г брашно; 100 г шоколадови стърготини

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене7 min

Смесете съставките в следния ред.
Поставете сместа върху домакинско фолио.
Опаковайте и замразете за 1 до 2 часа.
Нарежете тестото на кръгчета и го поставете върху тава за печене с хартия за печене.
Оставете малко разстояние между бисквитките, тъй като по време на печенето те имат склонност да се разстилат.
Поставете във фурната за 7 минути при 200°C, докато придобие златист цвят...
Готови са!

FAQ ❓

Как се получават меки бисквитки с шоколад?

За да получите меки бисквити, уверете се, че не сте преварили бисквитите. Наблюдавайте ги внимателно и ги извадете от фурната веднага щом започнат да покафеняват.

Каква е разликата между кафявата и обикновената захар в тази рецепта?

Кафявата захар добавя влага и дълбочина на вкуса, докато обикновената захар помага за карамелизирането, което придава на бисквитите перфектна текстура.

Може ли маслото да се замени с растителна алтернатива?

Да, можете да използвате маргарин или кокосово масло за веганска версия, но това може леко да промени текстурата и вкуса.

Колко дълго мога да съхранявам бисквитите с шоколадови парченца?

Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер на стайна температура за около седмица или във фризера за до три месеца.

Какви видове шоколадов чипс са най-подходящи за тази рецепта?

Черният шоколадов чипс е идеален за богат вкус, но можете да използвате и млечен чипс или дори смес от двата вида, в зависимост от предпочитанията ви!

Бисквитки с шоколадов чипс

Съставки

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как се получават меки бисквитки с шоколад?

Каква е разликата между кафявата и обикновената захар в тази рецепта?

Може ли маслото да се замени с растителна алтернатива?

Колко дълго мога да съхранявам бисквитите с шоколадови парченца?

Какви видове шоколадов чипс са най-подходящи за тази рецепта?

Хранене

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари