Рецепта за спаначена супа за всеки вкус

Name: Супа от спанак - трикът, с който ще накарате всички да ядат зеленчуци!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 300 г спанак (пресен или замразен); 300 г картофи; 1 л зеленчуков бульон; 2 скилидки чесън; 2 с.л. тиквени семки; 2 с.л. слънчогледови семки; Малко соева сметана

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене20 min

Ако спанакът е пресен, измийте го и го отцедете. Ако е замразен, поставете го в тенджера на средна температура с малко вода.
След като скилидките чесън са обелени и обезкостени, нарежете ги на ситно и ги добавете в тигана със спанака.
Разбъркайте и гответе за няколко минути.
Обелете и нарежете картофите. Добавете ги в тенджерата със зеленчуковия бульон.
Оставете сместа да заври и варете покрита на слаб огън за около двадесет минути.
Прободете картофите, за да проверите дали са готови. Смесете сместа
В тиган запържете семената за няколко минути.
Сервирайте спаначената супа в купа и я украсете с няколко капки соева сметана и запечения боб. Насладете се на ястието си!

FAQ ❓

Как можете да направите тази супа още по-хранителна?

Можете да добавите зеленчуци като моркови или праз, за да увеличите хранителната стойност на супата.

Мога ли да използвам спанак от консерва в тази рецепта?

Да, можете да използвате консервиран спанак, но не забравяйте да го отцедите добре, преди да го добавите към супата.

Какъв е най-добрият начин за съхранение на тази супа?

Супата може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника за 3-4 дни или да се замрази за по-късна употреба.

Възможно ли е тази супа да бъде приготвена за вегани?

Да, като замените соевата сметана с кокосово мляко или изобщо пропуснете сметаната, можете лесно да я направите веганска.

Какви акомпанименти вървят добре с тази супа?

Крутони, пълнозърнест хляб или свежа зелена салата са отлични добавки към тази спаначена супа.

Хранене

за 1 порция / за 100 g

Калории: 114Kcal

Carbo: 13.2g
Общо количество мазнини: 3.9g
Наситени мазнини: 0.6g
Протеини: 4.8g
Влакна: 3.2g
Захар: 1.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Хранителна информация за 1 порция (283g)

Супа от спанак - трикът, с който ще накарате всички да ядат зеленчуци!

Съставки

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как можете да направите тази супа още по-хранителна?

Мога ли да използвам спанак от консерва в тази рецепта?

Какъв е най-добрият начин за съхранение на тази супа?

Възможно ли е тази супа да бъде приготвена за вегани?

Какви акомпанименти вървят добре с тази супа?

Хранене

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари