Супи и задушени ястия

Съставки: 300 г тиква Хокайдо 1 стрък праз 2 средни картофа 200 мл сметана с ниско съдържание на мазнини 2 с.л. слънчогледово олио 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сол

Съставки: 500 г тиквички (пресни или замразени) 1 глава лук 150 мл вода 1 кубче бульон масло 2 сиренца Kiri сол черен пипер

Съставки: 600 г печурки 1 глава лук 500 мл течна сметана сокът от 1/2 лимон 200 мл сухо бяло вино сол черен пипер индийско орехче масло

Съставки: 800 г тиква 1 глава лук 200 мл течна сметана сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 1/2 глава зеле 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 моркова 3 картофа 1 кубче бульон сол черен пипер зехтин

Съставки: 500 г лук 60 г масло 1 с.л. брашно 1 кубче бульон 1 с.л. захар 2 литра вода мащерка сол черен пипер 1 престояла багета 200 г настърган кашкавал

Съставки: 1 глава лук 150 г говеждо месо 1 стрък целина 80 г леща 600 г белени домати 400 г нахут 40 г фиде 1 кубче бульон 1 малка връзка магданоз 1 малка...

Съставки: 1/2 тиква цигулка (бътърнат) (600 г) 1 глава лук 1 кубче бульон 70 мл течна сметана масло вода

Съставки: 500 г картофи 3 средни стръка праз 1 шалот 1 кубче бульон масло сол черен пипер вода

Съставки: 1 лист бутер тесто 500 г картофи 3 средно големи стръка праз 1 шалот 1 кубче бульон масло сол черен пипер вода 1 жълтък

Съставки: 250 г сварен нахут 100 г пресен спанак 3 филийки стар хляб 2 скилидки чесън 1 глава лук 3 с.л. доматен сос 1 ч.л. червен пипер 1 дафинов лист 6...

Съставки: 500 г гулия 2 картофа 100 мл сметана 4 резена бекон зехтин

Съставки: 250 г грах 200 мл зеленчуков бульон 1 с. л. заквасена сметана сол черен пипер няколко листа мента За гарниране: зехтин сирене фета

Съставки: 1 с. л. зехтин 1/2 глава лук 500 г праз лук Сол Черен пипер 1 (голяма) с. л. къри на прах 20 мл кокосово мляко За гарниране: Кориандър Фъстъци

Съставки: 200 г червена леща 1 с.л. зехтин 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. тахан сол 1 ч.л. кимион 1 ч.л. куркума 1 скилидка чесън

Съставки: 1/2 карфиол 400 мл кокосово мляко 2 резена пушена сьомга Сусамови семена

Съставки: 500 г домати (около 5) 1/2 краставица 1/2 сладка чушка 1/2 скилидка чесън 1 с. л. зехтин Сол

Съставки: 1 краставица 200 г извара 8 листа мента 1/2 скилидка чесън 1 ч.л. лимонов сок Сол Пипер

Съставки: 620 г диня 160 г чери домати 1 с. л. зехтин За сервиране: мента зехтин

Съставки: 100 г розови репички 75 г прясно козе сирене 1/2 скилидка чесън 2 с.л. мляко сол черен пипер

Съставки: За салатата: 200 г сварен нахут 1 стрък пресен лук 1 домат 1/2 зелена чушка ¼ краставица 1/2 глава лук 1 ч.л. шери оцет зехтин екстра върджин За...

Съставки: 1 карфиол 1 глава лук 3 малки картофа 20 г масло 15 г олио 70 мл мляко 30 мл сметана 500 мл зеленчуков бульон настъргана кора от лайм шамфъстък сол...

Съставки: 300 г червена леща 650 г тиква цигулка (1/2 тиква) 200 мл кокосово мляко 900 мл вода 1 ч. л. къри на прах 1 ч. л. кимион 1 ч. л. куркума 1 ч. л....

Съставки: 1 с.л. неутрално олио (слънчогледово) 1 глава лук 1 ч.л. кимион 1 скилидка чесън 1 ч.л. смлян джинджифил (или 1 см пресен джинджифил) 1 карамфилче...