Студена супа от краставици и мента
гласувайте сега
Няма нищо по-хубаво от вкусна студена супа, която да ви разхлади в началото на храненето! Днес краставицата е в центъра на вниманието, съчетана с мента и извара за още по-свеж и вкусен резултат. Приготвянето е изключително лесно. Трябва само да сложите всички съставки в блендера, да ги пасирате и... готово! Поднесете супата и в малки чашки за аперитив ;-)
Съставки
2
Материали
- 1 блендер
Подготовка
Обелете краставицата и я нарежете на 4 парчета, след което ги поставете в блендера.
Добавете изварата, листата мента, скилидката чесън, лимоновия сок, солта и пипера. Пасирайте до гладка смес.
Изсипете супата в купа и я украсете с листо мента. Сервирайте добре охладена!
FAQ ❓
Как да съхранявам студената супа от краставици и мента?
Препоръчително е супата да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника, където може да остане до 2 дни.
Мога ли да заменя изварата с друга съставка?
Да, можете да използвате обикновено кисело мляко или крема сирене за подобна текстура и също толкова приятен вкус.
Подходяща ли е тази супа за хора, които спазват определен хранителен режим?
Да, тя е нискокалорична и е подходяща за вегетарианци и хора на безглутенова диета, което я прави здравословен избор за мнозина.
Кога е най-подходящо да се сервира тази супа?
Идеална е като предястие през лятото или като освежаващ аперитив в топлите вечери.
Мога ли да добавя други съставки, за да разнообразя вкуса?
Разбира се! Можете да добавите авокадо, домати или дори малко люта чушка за пикантен и оригинален акцент.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 130Kcal
- Carbo: 5.4g
- Общо количество мазнини: 6.6g
- Наситени мазнини: 4.4g
- Протеини: 11.3g
- Влакна: 1.4g
- Захар: 2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Хранителна информация за 1 порция (211g)
Съдове за готвене
Пасатор
Атрибути
Съхранение в хладилник
Може да ви хареса

Пълнени краставици с ориз, пушена сьомга, авокадо и мента

Студена супа от репички

Салморехо – испанска студена супа

Бърза студена супа от грах

Студена супа с диня и домати

Японска салата от мариновани краставици – sunomono

Салата от диня, фета, авокадо и краставица: изключително свежа!

Сос от гръцко кисело мляко, краставици и лук

Дзадзики – гръцки сос с краставица и кисело мляко

Веган къпкейкове от краставица с хумус

Салата с диня и краставица

Салата от краставици и хрупкави картофи
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:




Оценете тази рецепта