Студена супа от краставици и мента
гласувайте сега
Няма нищо по-хубаво от хубава студена супа, която да разхлажда в началото на храненето! Днешната супа е от краставици, комбинирана с мента и fromage blanc за допълнително свеж и вкусен резултат. Няма как да е по-просто. Всичко, което трябва да направите, е да сложите всички съставки в блендера, да ги смесите и... готово! Можете да го поднесете и във верини като аперитив ;-)
Съставки
2
Материали
- 1 блендер
Подготовка
Обелете краставицата и я нарежете на 4 парчета, след което ги поставете в блендера.
Добавете фуражното мляко, листата мента, скилидката чесън, лимоновия сок, солта и пипера. Пасирайте до гладка смес.
Изсипете супата в купа и я украсете с листо мента. Насладете се на охладена!
FAQ ❓
Как да съхранявам студената супа от краставици и мента?
Препоръчваме супата да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника, където може да престои до 2 дни.
Мога ли да заменя fromage blanc с друга съставка?
Да, можете да използвате обикновено кисело мляко или фреш за подобна текстура и също толкова вкусен вкус.
Подходяща ли е тази супа за хора на специални диети?
Да, тя е нискокалорична и подходяща за вегетариански и безглутенови диети, което я прави здравословен вариант за много хора.
Кога е най-подходящото време за сервиране на тази супа?
Идеална е като предястие за летни ястия или като освежаващ аперитив през топлите вечери.
Може ли да се добавят други съставки, за да се разнообразят вкусовете?
Разбира се! Можете да добавите авокадо, домати или дори малко лют червен пипер за по-пикантен и оригинален вкус.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 130Kcal
- Carbo: 5.4g
- Общо количество мазнини: 6.6g
- Наситени мазнини: 4.4g
- Протеини: 11.3g
- Влакна: 1.4g
- Захар: 2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Хранителна информация за 1 порция (211g)
Съдове за готвене
Пасатор
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта