Веган къпкейкове от краставица с хумус

Name: Веган къпкейкове от краставица с хумус
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 краставица; 200 г хумус; смлян червен пипер; сусамови семена

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

10 min

80 Kcal

Нека опитаме веганската кухня — знаете, тази, която изключва всички храни от животински произход. Предлагаме ви свежа и оригинална рецепта, подходяща за аперитив ;-)

Съставки

1 краставица
200 г хумус
смлян червен пипер
сусамови семена

Материали

Сладкарски пош

Подготовка

Обелете краставицата
С помощта на вилица направете надлъжни бразди по краставицата. Отрежете и изхвърлете двата края, а останалата част нарежете на около 8 парчета.
С помощта на лъжица издълбайте кладенче в парче краставица, без да пробивате дъното.
Сложете хумуса в сладкарски пош със звездообразен накрайник и напълнете издълбаните парчета краставица, така че да заприличат на къпкейкове.
Поръсете със сусамови семена и смлян червен пипер.
Готово — къпкейковете от краставица са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Хумусът: ако го приготвяте сами, направете го достатъчно гъст, за да остане върху парчетата краставица.

Нямате сладкарски пош? Не се притеснявайте — има решение! Използвайте плик за замразяване и отрежете единия му ъгъл. Поставете накрайника в него, а след това добавете хумуса ;-)