Зеленчукова градина за аперитиви (хумус и бейби зеленчуци)

Name: Зеленчукова градина за аперитиви (хумус и бейби зеленчуци)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 500 г нахут; сок от 1 лимон; 1 щипка сол; 10 cl сусамово масло; 1 скилидка чесън; Чери домати; Издънки от спанак; Карфиол; Репички; Броколи; Гъби; Бейби моркови

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

10 min

152 Kcal

За великденския аперитив на трапезата ви се предлага красива пролетна зеленчукова градина, годна за консумация! Основа от хумус за плодородната почва, разкриваща зеленчуци, всеки по-хрупкав от следващия! Оригинален начин да накарате всички да ядат зеленчуци ;-) Освен че е красива, тази рецепта е безглутенова и вегетарианска. Има по нещо за всеки! Стъпка по стъпка направете нашия домашен хумус от нахут с нашите писмени и видео обяснения. След това остава само да засадите избраните от вас зеленчуци и сурови продукти във вашата "почва" и да се наслаждавате!

Материали

1 блендер (за домашен хумус)

Подготовка

Смесете нахута, лимоновия сок, сусамовото олио, щипка сол и скилидката чесън. Ако е необходимо, коригирайте подправките.
Разпределете хумуса в чинията за сервиране и подредете зеленчуците в него. Ние направихме по един ред за всеки зеленчук, но можете да направите и повече.
И сега зеленчуковата ви градина е готова! Остава ви само да берете!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Хумус:
Можете да използвате готов хумус или любимата си разядка (например рилски крем). Не се колебайте да почерпите вдъхновение от нашите рецепти!

Зеленчуци:
Можете да засадите любимите си зеленчуци в градината си! Подбрали сме разнообразни видове, за да ви дадем много идеи!