Зеленчукова градина за аперитиви (хумус и бейби зеленчуци)
За великденския аперитив на трапезата ви се предлага красива пролетна зеленчукова градина, годна за консумация! Основа от хумус за плодородната почва, разкриваща зеленчуци, всеки по-хрупкав от следващия! Оригинален начин да накарате всички да ядат зеленчуци ;-) Освен че е красива, тази рецепта е безглутенова и вегетарианска. Има по нещо за всеки! Стъпка по стъпка направете нашия домашен хумус от нахут с нашите писмени и видео обяснения. След това остава само да засадите избраните от вас зеленчуци и сурови продукти във вашата "почва" и да се наслаждавате!
Съставки
Домашен хумус :
Зеленчуци от градината :
Материали
- 1 блендер (за домашен хумус)
Подготовка
Смесете нахута, лимоновия сок, сусамовото олио, щипка сол и скилидката чесън. Ако е необходимо, коригирайте подправките.
Разпределете хумуса в чинията за сервиране и подредете зеленчуците в него. Ние направихме по един ред за всеки зеленчук, но можете да направите и повече.
И сега зеленчуковата ви градина е готова! Остава ви само да берете!
Наблюдения
Хумус:
Можете да използвате готов хумус или любимата си разядка (например рилски крем). Не се колебайте да почерпите вдъхновение от нашите рецепти!
Зеленчуци:
Можете да засадите любимите си зеленчуци в градината си! Подбрали сме разнообразни видове, за да ви дадем много идеи!
Хранене
- Carbo: 11.8g
- Общо количество мазнини: 6.1g
- Наситени мазнини: 0.9g
- Протеини: 8.1g
- Влакна: 7.7g
- Захар: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Атрибути
Petitchef_BG
Оценете тази рецепта