Зеленчукова градинка за аперитив (хумус и бейби зеленчуци)
За великденския аперитив на трапезата ви ще се появи красива, пролетна и напълно ядлива зеленчукова градинка! Основата от хумус е плодородната почва, от която се подават хрупкави зеленчуци. Оригинален начин да накарате всички да хапват зеленчуци ;-) Освен красива, тази рецепта е без глутен и вегетарианска — истинска наслада за всички! Следвайте стъпките и пригответе домашен хумус от нахут с помощта на нашите писмени инструкции и видео. После просто забодете избраните от вас зеленчуци и сурови зеленчуци в „почвата“ и си похапвайте!
Съставки
Домашен хумус:
Зеленчуци за градинката:
Материали
- 1 блендер (за домашен хумус)
Подготовка
Пасирайте нахута заедно с лимоновия сок, сусамовото олио, щипката сол и скилидката чесън. Опитайте и при нужда коригирайте подправките.
Разпределете хумуса в съда за сервиране и забодете зеленчуците в него. Ние подредихме зеленчуците в отделни редове, но можете да направите и повече.
И готово — зеленчуковата ви градинка е готова! Остава само да си похапвате!
Наблюдения
Хумус:
Можете да използвате готов хумус или любимата си разядка, например пастет. Разгледайте и нашите рецепти за вдъхновение!
Зеленчуци:
Можете да използвате любимите си зеленчуци за градинката! Избрахме разнообразни видове, за да ви дадем повече идеи.
Хранене
- Carbo: 11.8g
- Общо количество мазнини: 6.1g
- Наситени мазнини: 0.9g
- Протеини: 8.1g
- Влакна: 7.7g
- Захар: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Атрибути
Petitchef_BG Може да ви хареса
Зеленчукова супа с thermomix
Салата от зеленчукови талиатели с фъстъчен сос
Солен чийзкейк с босилек и чери домати в индивидуални порции – оригинална идея за бюфет и аперитив
Четири предястия със сушено месо
Супа със спанак – трикът, с който ще накарате всички да ядат зеленчуци!
Киш със зеленчуци и бекон, който всички обичат!
Уок с китайски нудъли, зеленчуци и текстуриран соев протеин
Тайландска паста (оризови нудъли с кокосов крем, скариди и зеленчуци)
Якисоба – пържена японска юфка със зеленчуци
Вегетарианска купа буда с елда, зеленчуци и поширано яйце
Експресен кус-кус с пилешко и зеленчуци
Чоу мейн (чао мън) – китайски нудъли с пилешко месо и зеленчуци
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessОбичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Оценете тази рецепта