Зеленчукова салата талиатели с фъстъчен сос

Съставки

• 1 краставица
• 2 моркова
• 1-2 с.л. зехтин
• 1 с. л. фъстъчено пюре
• сок от 1 лайм
• сол
• черен пипер
• 50 г сирене фета (натрошено)
• 1 шепа фъстъци (счукани, по желание)

Материали

• 1 белачка за зеленчуци

Подготовка

• Смесете зехтина, фъстъченото пюре, сока от лайм, солта и пипера в купа.
• Обелете краставицата, за да отстраните кората, след което продължете да белите, за да оформите зеленчукови ленти/талятели.
  
• Направете същото и с морковите.
  *Можете да забиете вилица в единия край на зеленчука, за да го обелите по-лесно.
• Подредете всички зеленчукови ленти/талятели в чинията за сервиране.
  
• Изсипете салатения дресинг в чинията и разбъркайте добре, за да се смеси.
• Отгоре добавете натрошеното сирене фета.
  
• И това е всичко! Вашата салата е готова! Поръсете с натрошени фъстъци, за да добавите малко хрупкавост!

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта