Супер успокояващ фъстъчен сос сатай

Съставки

• 1 с.л. неутрално масло
• 50 г фъстъчено масло
• 1 с.л. червена къри паста (настъргана)
• 15 cl кокосово мляко
• 1/4 лайм (сок)
• 1 с.л. мед
• 2 с.л. соев сос
• 1 скилидка чесън (малка)

Материали

• тенджера
• бъркалка
• шпатула
• преса за чесън

Подготовка

• Поставете олиото, фъстъченото масло, червената къри паста, кокосовото мляко, сока от лайм, меда, соевия сос и счукания чесън в тенджера.
• Смесете.
  
• Поставете тигана върху котлона на средна температура и изчакайте сместа да заври.
• Разбъркайте и свалете от котлона, когато сосът се сгъсти.
  
• Всичко е готово!

Наблюдения

Какви съставки трябва да добавя към соса сатай?
Можете да добавите нарязани фъстъци и пресен кориандър!

Какво фъстъчено масло трябва да използвам?
Тук сме използвали фъстъчено пюре за рецептата. Можете да използвате и гладко или начупено фъстъчено масло! Можете да намерите нашата рецепта за домашно приготвено фъстъчено пюре тук.

С какво да поднесете соса сатай?
Можете да приготвите например говежди сатай или пилешки сатай! Комбинирайте го с животински или растителен протеин по ваш избор! Можете също така да го добавите към задушени зеленчуци, които ще бъдат вкусни с ориз.

Как да съхранявам домашно приготвения сос сатай?
Можете да го съхранявате в херметически затворен контейнер или в купа, покрита с домакинско фолио, в хладилника до 5 дни.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта