Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
50 min
540 Kcal

Рецептата, която напоследък разпали социалните мрежи: „печена паста с фета“! Идеята е проста: пригответе изключително лесен и неустоим сос за паста. Уверяваме ви, че резултатът е чудесен ;-) Опитайте рецептата и вижте сами с нашите инструкции стъпка по стъпка по-долу ↓

Съставки

4

Подготовка

Подготовка10 min
Време за готвене40 min
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 1Обелете скилидките чесън и отстранете кълновете им. Измийте доматите и ги сложете в огнеупорна тава.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 2Полейте със зехтин. Добавете фльор дьо сел, черния пипер и сушения розмарин. Разбъркайте.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 3Добавете фетата и разбъркайте отново, за да се покрие със зехтина и билките.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 4Печете 40 минути в предварително загрята до 200°C фурна.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 5Сварете пастата в голямо количество подсолена вода за 1 минута по-малко от указаното на опаковката. Отцедете я.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 6Намачкайте фетата и я смесете с печените домати.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 7Сложете пастата в тавата и разбъркайте добре. Нарежете пресен босилек и го поръсете отгоре.
  • Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета - Подготовка стъпка 8И готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да получа идеално разтопена фета в рецептата за талиатели?

За да получите идеално разтопена фета, покрийте я със зехтин и билки, преди да я сложите във фурната. Така ще омекне и ще се смеси лесно с доматите.
Да, можете да използвате други видове паста, като пенне или фузили, но времето за варене може леко да се различава.
Чери доматите придават естествена сладост и са богати на антиоксиданти. Освен това добавят красив цвят и сочна текстура към ястието.
Можете да добавите зеленчуци на скара, като тиквички или чушки, или пък пилешко месо или скариди, за да обогатите ястието.
Зехтинът помага за запичането на доматите и фетата, придава богат вкус и допринася за кремообразната текстура на готовия сос.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 540Kcal
  • Carbo: 44.6g
  • Общо количество мазнини: 30.3g
  • Наситени мазнини: 8.3g
  • Протеини: 15.3g
  • Влакна: 4.9g
  • Захар: 4.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (259g)

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: