Карамелизирани чери домати със сусам – домати на клечка

Name: Карамелизирани чери домати със сусам – домати на клечка
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 20 чери домата; 100 г захар; сусам

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

30 min

45 Kcal

Ако обичате съчетанието на сладко и солено, ще ви харесат тези малки чери домати за аперитив! Пригответе домашен карамел, потопете в него хрупкавите чери домати и ги поръсете със сусам. Така ще опитате солена версия на карамелизираните ябълки на клечка ;-)

Съставки

20 чери домата
100 г захар
сусам

Материали

Клечки за зъби

Подготовка

Подготовка25 min

Време за готвене5 min

Подгответе чери доматите, като забодете по една клечка за зъби във всеки домат откъм дръжката.
Сложете захарта в тенджера на среден огън и я оставете да се карамелизира. От време на време разклащайте тенджерата.
Преди карамелът да се втвърди, наклонете тенджерата и потопете всеки домат в него, така че да се покрие с карамел.
Веднага след това потопете доматите в сусама.
Готово! Карамелизираните чери домати са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Чиния за сервиране: намажете я с малко олио, преди да поставите доматите върху нея, за да се отлепят лесно.

Семената: разнообразете вкуса, като поръсите чери доматите с други семена (мак, ленено семе или слънчогледови семки) или дори с натрошени ядки!