Спагети със скариди и чери домати – бърза рецепта за вкусно основно ястие

Name: Спагети със скариди и чери домати – бърза рецепта за вкусно основно ястие
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 180 г спагети; 160 г чери домати; 200 г обелени скариди; 1 скилидка чесън; Черен пипер на вкус; екстра върджин зехтин на вкус; Босилек на вкус; сол на вкус

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

19 min

496 Kcal

Много лесно и бързо за приготвяне основно ястие, идеално за моментите, когато ви се хапва нещо вкусно, но нямате много време. В тази рецепта използваме обелени скариди (от пакетирания вид, който се продава в супермаркетите), но можете да я приготвите и с пресни скариди, ако имате повече време за готвене. За спагетите със скариди и чери домати са ви нужни съвсем малко продукти, а на масата ще поднесете вкусно ястие с морски дарове, което ще се хареса на всички. Следвайте стъпките и опитайте рецептата у дома!

Съставки

180 г спагети
160 г чери домати
200 г обелени скариди
1 скилидка чесън
Черен пипер на вкус
екстра върджин зехтин на вкус
Босилек на вкус
сол на вкус

Материали

Тиган
Дъска за рязане
Нож
Дървена лъжица

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене9 min

Измийте чери доматите и ги разрежете наполовина.
Налейте малко зехтин в тигана и добавете нарязания на ситно чесън. Запържете за няколко минути, като внимавате чесънът да не загори.
Добавете чери доматите и захлупете тигана. Гответе на умерен огън 4–5 минути, след което махнете капака и смачкайте доматите с дървена лъжица, за да пуснат сока си.
Добавете малко зехтин и продължете да готвите под капак още няколко минути. След това добавете обелените скариди и поръсете с черен пипер. Оставете соса да къкри на слаб огън, като разбърквате от време на време.
Междувременно кипнете подсолена вода в тенджера. Добавете спагетите и ги сварете според указанията на опаковката.
Отцедете пастата, докато е ал денте, и я добавете в тигана със соса. Разбъркайте я бързо в тигана и добавете ситно нарязания босилек (и още малко зехтин, ако е необходимо).
Спагетите със скариди и чери домати са готови!