Гратен от картофи с гъби
Гарнитури Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 450 г картофи 200 г гъби (в този случай гъби бутчета) 20 г масло 20 cl прясна сметана 1 скилидка чесън 1 шалот Сол Пипер магданоз Магданоз (по...
Сирене
182 рецепти
Топчета сирене за аперитив
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 250 г сирене рикота 100 г сирене пармезан черен пипер (на вкус) риган (на вкус) За украса: червен пипер пресни листа босилек пръчици за кренвирши
Торта с извара
Десерти Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 3 яйца 500 г извара 100 г захар 90 г брашно Допълнителни съставки Кора от половин лимон (или половин чаена лъжичка течна ванилия)
Яйчни лодки с чоризо и сирене
Предястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 2 хлебчета 2 яйца 2 кутии крем фриш 4 резена сирене чедър 4 резена чоризо сол черен пипер
Ризото със сирене и чоризо
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 200 г кръгъл ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 ml сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (птичи или...
Brigadeiro, малки бразилски бонбони
Следобедни закуски Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 25 г масло 300 мл подсладено кондензирано мляко 3 супени лъжици какао на прах шоколадови фидета
Чипс от пармезан с билки и подправки
Аперитиви Много лесно 5 min 7 min
Съставки: 60 г настърган пармезан Подправки или билки по ваш избор
Moelleux от тиквички с кири сърце
Предястия Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 300 г тиквички 100 г брашно 80 г сирене пармезан 2 яйца 80 мл мляко 10 мл олио 3 сирена Кири сол
Вафли с бекон, комте и картофи
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 500 г картофи 150 г прясна сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Comté 130 г бекон сол (по желание) черен пипер лук
Рула със спанак, шунка и фреш
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 400 г спанак в консерва 4 яйца 4 резена бяла шунка 150 г кремвирши тип "Филаделфия сол черен пипер
Меко и въздушно суфле от сирене
Предястия Easy 15 min 20 min
Съставки: За 4 малки суфлета или едно голямо: 4 яйца 25 cl мляко 30 г брашно (3 с.л.) 100 г настъргано сирене 1 ч.л. разтопено масло сол черен пипер
Брускети със смокини, пармезан и пармска шунка
Аперитиви Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи зехтин 4 резена пармска шунка пармезан на парченца 2 зрели смокини няколко листа босилек
Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи
Аперитиви Много лесно 20 min
Съставки: 6 резена пушена сьомга 200 г прясно козе сирене, например Chavroux 4 стръка зелени аспержи (сварени) сусамови семена
Тарт татен с картофи и кантал
Основни ястия Много лесно 25 min 25 min
Съставки: 1 кг картофи 400 г сирене Кантал 1 късо тесто сушен магданоз сол черен пипер
Мини татинки от фоа гра
Предястия Много лесно 25 min
Съставки: 4 резена фоа гра 4 резена джинджифил 3 златни ябълки 50 ml кехлибарен ром 10 г захар сол черен пипер смес от 4 подправки (канела, черен пипер,...
Тарт с камамбер и ябълки
Основни ястия Много лесно 30 min 25 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г обелени орехи 1 с.л. горчица сол черен пипер масло
Торта raclette
Основни ястия Много лесно 30 min 1 час
Съставки: 1 кг картофи 1 глава лук 300 г сирене раклет 150 г сушена шунка 120 г брашно 40 г масло 15 cl мляко 3 яйца сол черен пипер
Лесни гювечи със сирене
Аперитиви Много лесно 20 min 25 min
Съставки: 25 cl вода 75 г масло 150 г брашно 3 яйца сол 150 г настъргано сирене Comté
Крокети raclette
Предястия Много лесно 30 min 5 min
Съставки: 300 г картофи 50 г сирене раклет 1 яйчен жълтък сол черен пипер индийско орехче 2 с.л. брашно 1 разбито яйце 5 с.л. галета масло за пържене
Бутер тесто с шунка и лук camembert
Предястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 1 парче сушена шунка 1 глава лук 1 яйце
Raclette mille feuille
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 4 палачинки от елда 8 резена сирене раклет 4 картофа 2 резена бяла шунка 2 глави лук
Чийзкейк от ню йорк
Десерти Много лесно 30 min 40 min
Съставки: За основата : 200 г маслени бисквити 80 г масло За пълнежа : 900 г Филаделфия (фреш) 200 г захар 1 пакетче ванилова захар 4 яйца 60 г брашно 20 cl...
Тост с рокфор, орехи и мед
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 12 филийки препечен хляб 150 г сирене Рокфор 12 орехови ядки мед
Пай с хамбургери, чийзбургер за споделяне!
Основни ястия Много лесно 30 min 30 min
Съставки: 2 теста за бутер тесто 500 г кайма 1 глава лук 8 корнишони 8 резена сирене за бургери 1 с.л. горчица 3 с.л. доматен сос 1 яйчен жълтък сусамови...