Топчета сирене за аперитив

гласувайте сега
Аперитиви
Много лесно
40 min
90 Kcal

Търсите предястие, което да се различава от чипса? Тези топчета със сирене са готови само за няколко минути и винаги се радват на голям успех. Направени от рикота и пармезан, те са свежи, топят се в устата и могат да се персонализират безкрайно: оваляйте ги в червен пипер, пресни билки, семена или дори натрошени орехи, както ви харесва. Поднесете ги с малък кренвирш като шишче: ефектът "уау" на масата е гарантиран! Нещо повече, те могат да се приготвят предварително. Идеални за празничен аперитив ;)

Съставки

12

За украса:

Подготовка

Подготовка10 min
Време за изчакване30 min
  • Топчета сирене за аперитив - Подготовка стъпка 1Смесете рикотата и пармезана. Подправете на вкус с черен пипер и риган.
    Поставете в хладилника за поне 30 минути.
  • Топчета сирене за аперитив - Подготовка стъпка 2Оформете топчета: тук използвах 1 супена лъжица от сместа, за да направя едно топче.
  • Топчета сирене за аперитив - Подготовка стъпка 3Оваляйте топчетата в избрания от вас пълнеж. Паприка, например.
  • Топчета сирене за аперитив - Подготовка стъпка 4Друг пример: пресни листа босилек. Поставете листата босилек в чаша или купа и ги нарежете на малки парченца с помощта на ножица. Поставете топката в съда и разклатете, за да я оваляте в сместа и да я покриете.
  • Топчета сирене за аперитив - Подготовка стъпка 5Залепете вътре кренвирши с форма на пръчици и ги подредете в красива чиния. Готови за аперитива :-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как трябва да се съхраняват топчетата сирене след приготвянето им?

Препоръчваме да ги съхранявате в херметически затворен съд в хладилника, за да запазят свежестта си до 3 дни.
Да, можете да използвате обикновено или ароматизирано сирене.
Да, можете да приготвите кюфтетата предварително и да ги съхранявате в хладилника до 24 часа преди сервиране.
Можете да добавите пресни билки като магданоз или мащерка, или дори подправки като кимион, за да придадете на кюфтетата различен вкус.
Можете да ги покриете със сусам, пресни билки като босилек, но също така магданоз, лук и др. Не се колебайте да ги оваляте в натрошени орехи или други подправки!

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 90Kcal
  • Carbo: 2.6g
  • Общо количество мазнини: 5.8g
  • Наситени мазнини: 3.2g
  • Протеини: 6.5g
  • Влакна: 0.4g
  • Захар: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (39g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: