Хрупкави пръчици със сирене

Name: Хрупкави пръчици със сирене
Prep time: 40 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 150 г брашно; 5 г сол; 30 мл олио; 30 мл мляко; 45 мл вода; 250 г сирене Ементал

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

44 min

275 Kcal

За всички любители на сиренето, които търсят рецепта за предястие, тези хрупкави пръчици със сирене със сигурност ще им харесат! Нарежете сиренето Ементал на пръчици, пригответе тестото и увийте всяка пръчица с него. След кратко пържене във фритюрник ще получите пръчици с топяща се вътрешност и хрупкава коричка... :-) Ако нямате фритюрник, можете да изпържите пръчиците и в тиган. А ако нямате време да приготвите тестото, заменете го с готово тесто за пица ;-)

Съставки

150 г брашно
5 г сол
30 мл олио
30 мл мляко
45 мл вода
250 г сирене Ементал

Материали

Фритюрник

Подготовка

Подготовка40 min

Време за готвене4 min

Смесете всички съставки без сиренето, за да приготвите тестото. След това го оставете в хладилника за 1 час.
Разточете тестото и го нарежете на ленти. Нарежете сиренето Ементал на не много дебели пръчици.
Увийте по една лента тесто около всяка пръчица сирене, като внимателно запечатате краищата.
Пържете във фритюрник 4 минути на 190°C.
Готово — пръчиците със сирене са готови за сервиране!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Избор на сирене: Можете да използвате различни видове сирене, като предпочитате твърдите сирена, които запазват формата си по-добре при готвене.
Печене във фурна: Можете да печете пръчиците във фурната за 10–20 минути на 180°C.