Кростини от полента със сирене скаморца и пеперони

гласувайте сега
Предястия
Много лесно
40 min
285 Kcal

Лесно предястие за любителите на селски вкусове, както и за повторно използване на остатъците от полента. Рецептата е много лесна, достатъчно е да приготвите полентата и да оформите крутони, които след това да запечете във фурната, като добавите сирене скаморца и салам : скаморцата ще стане жилава, а саламът - леко хрупкав . Опитайте тази вкусна рецепта и не забравяйте, че можете да подправите кростините от полента и с вегетариански съставки.

Съставки

4

Материали

  • тава за печене
  • хартия за печене
  • Чаша за сладкиши (или нож)

Подготовка

Подготовка15 min
Време за изчакване15 min
Време за готвене10 min
  • Първо пригответе полентата според инструкциите на опаковката (опитайте се да постигнете сравнително твърда консистенция, като добавите вода).
  • След като е готово, го изсипете във форма за печене, покрита с хартия за печене, и създайте слой от около 2 см. След това го оставете да се охлади напълно.
  • Сега оформете крутоните с помощта на кръгло ножче за паста. Ако не разполагате с такова, можете да използвате нож и да направите правоъгълници или каквато форма предпочитате.
  • Върху всяка крутона от полента поставете по малко сирене скаморца и пеперони.
  • Запечете полентата за 10 минути на 200° (в предварително загрята фурна).
  • Крутоните от полента със сирене скаморца и салам са готови

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко дълго се съхраняват крутоните от полента?

Ако не са подправени, можете да ги съхранявате няколко дни в хладилника.
Ние използвахме полента с трюфели, но можете да изберете и класическа полента или полента за тарапана.
Можете да използвате други колбаси, които предпочитате: разточен бекон, чоризо или прошуто.
Разбира се. Вместо салам можете да използвате тиквички, чери домати, песто или черни маслини.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 285Kcal
  • Carbo: 10.9g
  • Общо количество мазнини: 19.2g
  • Наситени мазнини: 10.8g
  • Протеини: 16.5g
  • Влакна: 1g
  • Захар: 0.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (166g)

Съдове за готвене

Фурна
Котлон

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: