Предястия и закуски

Съставки: 3 големи глави лук 2 супени лъжици масло 1 с.л. зехтин 1 ч.л. захар (ние използваме бяла) сол черен пипер 2 с.л. балсамов оцет

Съставки: За палачинките 250 г брашно 00 500 мл пълномаслено мляко 3 средно големи яйца 30 г разтопено масло 1 щипка сол За пълнежа 250 г гъби 350 г сирене...

Съставки: Спанак: 1 супена лъжица зехтин 150 г пресен спанак Гъби: 200 г гъби 1/2 шалот 10 г масло 1 скилидка чесън нарязан магданоз сол черен пипер Пудинг 2...

Съставки: 250 г сирене рикота 100 г сирене пармезан черен пипер (на вкус) риган (на вкус) За украса: червен пипер пресни листа босилек пръчици за кренвирши

Съставки: За браунито : 125 гр черен шоколад (70%) 220 г масло 4 яйца (среден размер) 125gr захар 70gr брашно За украсата : Захар за глазура

Съставки: 100 г масло 100 г кафява захар 75 г обикновена захар 1 яйце 200 г брашно 100 г шоколадови стърготини

Съставки: 150 г черен шоколад 150 г масло 80 г кафява захар 3 яйца 50 г брашно

Съставки: 1 щипка сол 150 г брашно 150gr масло 150gr шунка Серано 1л мляко За галетата: галета 2 яйца 1 щипка мляко

Съставки: 125 г брашно 20 г масло 10 cl сметана 1 ч.л. мая сол 100 г пушена сьомга копър

Съставки: 3 яйца 150 г брашно 1/2 пакетче мая 10 cl олио 100 г настърган кашкавал 200 г шунка, нарязана на кубчета 70 г маслини сол черен пипер

Съставки: 125 г чипс 4 яйца сушен магданоз

Съставки: 60 г настърган пармезан Подправки или билки по ваш избор

Съставки: 1 бутер тесто доматен сос настъргано сирене риган

Съставки: 100 г шоколад

Съставки: 400 г спанак в консерва 4 яйца 4 резена бяла шунка 150 г кремвирши тип "Филаделфия сол черен пипер

Съставки: 250 г средно големи гъби бутони 250 г сирене с чесън и билки чесън на прах сол черен пипер галета

Съставки: 1 бутер тесто 4 страсбургски наденички 1 яйце

Съставки: 6 резена пушена сьомга 300 г крем фреш (Филаделфия или Сейнт Морет) 250 г сирене рикота 100 г аперитивни бисквити (тип "Тука") 80 г масло сол черен...

Съставки: За приблизително 800 г мазане : 150 г черен шоколад 250 г масло 400 г подсладено кондензирано мляко 50 г лешници на прах

Съставки: 8 листа тесто за тухли 350 г смляно говеждо месо 1 глава лук 100 г грах 3 с. л. соев сос сол черен пипер къри джинджифил пресен кориандър масло за...

Съставки: 180 г шоколадово масло 150 г брашно 1 яйце 50 г шоколадов крем за украса

Съставки: 1 броколи 30 г галета 30 г сирене пармезан 1 яйце 1 глава лук сол черен пипер зехтин

Съставки: 2 бутер теста песто 1 яйчен жълтък (по избор)

Съставки: 1 тесто за пица 2 резена бяла шунка 1 топка моцарела доматен сос риган настърган кашкавал