Люспести цветя с кнакис
гласувайте сега
Представете вашите бутер тесто по оригинален и забавен начин за аперитива! Благодарение на тази изключително лесна техника на сгъване класическите ви колбаси "Кнакис" ще изпъкнат и ще направят истинско впечатление на гостите ви! Следвайте инструкциите за сгъване стъпка по стъпка в нашата видео рецепта по-долу.
Съставки
8
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене15 min
Разрежете бутер тестото на 4 части и завийте всеки колбас в бутер тестото.
Нарежете всеки увит колбас на 10 парчета, като не ги разрязвате докрай. Използвайте клечки за хранене или шишчета като тапа.
Вземете половината от отрязаната наденица и я сгънете, както е показано във видеото, за да оформите цвете. Няма значение дали цветето не е много красиво, тъй като по време на готвенето то набъбва и формата му ще стане по-красива.
Намажете всяко цвете с разбито яйце и печете за 15 минути на 180°C.
И сега цветята от бутер тесто са готови!
Наблюдения
Тестото: по-добре е тестото около кнаки да е прекалено дебело, отколкото прекалено тънко. Това ще улесни сгъването му.
Съвет: ако искате да овкусите тестото, добавете малко горчица преди сгъването!
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 236Kcal
- Carbo: 11.1g
- Общо количество мазнини: 18.5g
- Наситени мазнини: 9.7g
- Протеини: 6g
- Влакна: 0.5g
- Захар: 0.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Хранителна информация за 1 порция (61g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта