Бутерки цветя с кренвирши

Name: Бутерки цветя с кренвирши
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 лист бутер тесто; 4 страсбургски кренвирша; 1 яйце

гласувайте сега

Аперитиви

Easy

30 min

236 Kcal

Поднесете бутерките с кренвирши по оригинален и забавен начин като предястие! Благодарение на тази изключително лесна техника на оформяне класическите кренвирши ще изглеждат впечатляващо и ще изненадат гостите ви! Следвайте стъпка по стъпка инструкциите във видеорецептата по-долу.

Съставки

1 лист бутер тесто
4 страсбургски кренвирша
1 яйце

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене15 min

Разрежете листа бутер тесто на 4 части и увийте по един кренвирш във всяка от тях.
Нарежете всеки увит в тесто кренвирш на 10 места, без да прерязвате тестото и кренвирша докрай. Използвайте клечки за хранене или шишчета като ограничител.
Вземете едната половина на нарязания кренвирш и я прегънете, както е показано във видеото, за да оформите цвете. Не се притеснявайте, ако цветето не изглежда съвършено — при печенето тестото ще бухне и формата ще стане по-красива.
Намажете всяко цвете с разбито яйце и печете 15 минути на 180 °C.
И готово — бутер цветята с кренвирши са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Тестото: по-добре е тестото около кренвирша да е по-дебело, отколкото твърде тънко. Така ще оформите цветята по-лесно.

Съвет: ако искате да придадете на тестото по-пикантен вкус, намажете го с малко горчица, преди да оформите цветята!