Предястия и закуски

Съставки: Бисквити: 75 г захар 1 щипка сол 1 ч. л. екстракт от ванилия 100 г меко масло 1 яйце 200 г брашно За плънката: 100 г млечен шоколад Карамел: 75 г...

Съставки: 125 г захар 2 яйца 100 г брашно 100 г масло 1 щипка сол 1 ч. л. екстракт от ванилия 50 г какао на прах За украса (по желание): Пудра захар Лешници

Съставки: 1 яйце 70 г фъстъци (или фъстъчено пюре) 60 г меко масло 60 г кафява захар 220 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер 40 г обелени бадеми 100 г черен...

Съставки: 500 г тиквички (2 тиквички) 75 г сирене фета 1 яйце 100 г брашно 1 скилидка чесън 1/2 ч. л. мащерка 1/2 ч. л. розмарин черен пипер зехтин

Съставки: 1 хлебче за панини 5 резена чоризо 2 резена сирене ементал 1 шепа корн салата 1 шепа рукола 50 г доматено пюре 2 с.л. зехтин 1 ч.л. риган 1 щипка сол

Съставки: 1 хлебче за панини 100 г риба тон, накъсана на парченца 4 резена моцарела Няколко кръгчета червен лук Няколко каперси 50 г доматен сос 2 с.л....

Съставки: 1 хлебче за багел 4 с.л. салата коулсло 2 резена пушено пуешко месо 1 яйце 1 с.л. майонеза няколко стръка магданоз

Съставки: 1/3 багета 1 шепа рукола 1 с. л. балсамов крем (или оцет) 6 резена пушени патешки гърди 3 сушени домата

Съставки: 1 пшенична тортила (или царевична) 5 резена чоризо 30 г валерианела 10 чери домата 1/2 авокадо За соса: 2 с. л. майонеза 1 ч. л. чесън на прах 1 ч....

Съставки: 200 г меко масло 100 г кафява захар 50 г захар 2 яйца 1 ч. л. екстракт от ванилия 1 ч. л. сода бикарбонат 270 г брашно 1 щипка фльор дьо сел 300 г...

Съставки: 2 големи филии хляб 2 големи супени лъжици крема сирене (вж. забележките) 8 чаени лъжички песто 6 чери домата 15 кедрови ядки 8 листа пресен босилек

Съставки: 2 филийки хляб 30 г крема сирене 2 репички 1/2 краставица 1 ч.л. сусам

Съставки: 3 яйца 90 г масло 50 г кафява захар 20 г бяла захар 1 ч. л. екстракт от ванилия 1 щипка сол 100 г брашно 1/2 ч. л. бакпулвер 30 г шоколадови капки...

Съставки: 2 картофа 1 домат 3 супени лъжици царевица (от консерва) 2 чаени лъжички каперси 1 консерва риба тон (140 г), отцедена сол черен пипер оцет зехтин...

Съставки: 2 с.л. зехтин 1 ч.л. сладък червен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер кайен 1/2 ч.л. чесън на прах сол черен пипер 6 питки пита

Съставки: 8 малки картофа 8 резена пушен бекон

Съставки: 1 кг калмари, почистени и нарязани на колелца (могат да бъдат замразени) 1 яйце 1 чаена лъжичка бикарбонат 300 мл газирана вода 175 г брашно щипка...

Съставки: Пико де гайо: 125 г чери домати 1/4 глава червен лук (или 1/2 малка глава червен лук) сокът от 1/2 лайм 1 шепа пресен кориандър 1/4 червена чушка...

Съставки: 6 тортили (царевични или пшенични) 100 мл зехтин 3 ч.л. червен пипер 2 ч.л. сол

Съставки: 300 г сварен бял боб 1 скилидка чесън 20 г тахан сокът от 1/2 лимон 5 г смлян кимион 60 г кокосово мляко 30 г сусамово олио сол на вкус черен пипер...

Съставки: 18 листа кори фило 800 г пресен спанак 200 г сирене фета 3 шалота или 1 глава пресен лук 2 скилидки чесън зехтин сол черен пипер 150 г масло 3...

Съставки: 8 гъби (средни/големи) 125 г моцарела (една топка) 15 черни маслини без костилки 4 сушени домата 1 скилидка чесън 3 супени лъжици настърган...

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 150 г крема сирене 30 г пармезан 1 яйце 20 г масло 1 ч. л. чесън на прах (или 1 скилидка пресен чесън, пресована) 1 шепа...

Съставки: 4 елдени галети Зехтин Сол Сушен розмарин