Предястия и закуски

Съставки: 8 филийки хляб за сандвичи 8 с.л. конфитюр 1 яйце 60 мл мляко 10 г захар

Съставки: 150 г пушена сьомга 1 авокадо 16 блини 1 щипка копър 1 ч.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин

Съставки: 12 филийки препечен хляб 150 г сирене Рокфор 12 орехови ядки мед

Съставки: 150 г рилети 3 филийки хляб за сандвичи 12 корнишони

Съставки: 3 хляба пита 1 малка краставица 6 резена пушена сьомга 300 г филаделфия (fromage frais) 1 връзка лук чери домати

Съставки: 12 филийки препечен хляб 3 с.л. песто 1 скилидка чесън 4 сушени домати сирене пармезан

Съставки: 150 г брашно 5 г сол 30 ml олио 30 мл мляко 45 ml вода 250 г сирене Ементал

Съставки: 1 парче диня 1/2 зелена ябълка 1 плод киви 1/2 банан малини боровинки

Съставки: 6 колбаса 1 с.л. олио 1 с.л. соев сос 2 с.л. мед

Съставки: 200 г сирене Орео 70 г масло 170 г фъстъчено масло 220 г шоколад 100 г масло 50 г брашно 150 г захар 4 яйца

Съставки: 2 рула багел 2 с.л. fromage frais 1 банан шоколадови фидета

Съставки: 700 г картофи Олио за пържене Сол

Съставки: 80 г меко масло 140 г кафява захар 200 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 3 жълтъка 2 ч.л. смляна канела

Съставки: 400 г нарязан спанак (замразен или консервиран) 70 г брашно 1 яйце 1 глава лук 12 cl мляко сол и черен пипер масло за пържене

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 4 с.л. двойна сметана 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал 1 яйце

Съставки: Палачинките : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 щипка сол Ябълките : 5 ябълки Golden Delicious 2 с.л....

Съставки: 200 г бял боб, сварен по овернски (Raynal et Roquelaure) 3 с. л. брашно пресен кориандър Олио

Съставки: 8 яйца 3 с.л. майонеза 1 малка консерва риба тон

Съставки: Сладкишът : 280 г брашно 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 10 г прясна хлебна мая 12 cl мляко 6 cl вода 30 г масло Пълнежът : 4 с.л. доматен сос 2 резена...

Съставки: 150 г картофи 1 тиквичка 2 моркова 1 яйце 2 с.л. брашно зехтин сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 2 пшенични тортили 4 резена сушена шунка 4 с.л. прясно сирене, например St Moret 50 г рукола

Съставки: 125 г топчета моцарела 3 резена сушена шунка 2-3 сушени домати зехтин пресен босилек

Съставки: Конуси Bündnerfleisch : 4 листа тухлено тесто 200 г прясно сирене, например St Moret 6 резена Bündnerfleisch 1 шалот 1 шепа кедрови ядки пресен...

Съставки: 150 г бисквити Орео 400 г подсладено кондензирано мляко