Салата от бакла с бекон

гласувайте сега
Предястия
Много лесно
55 min
413 Kcal

Лесна салата, която разнообразява менюто! Благодарение на баклата няма да огладнеете само два часа след обяда. Богати на белтъчини, тези малки бобови растения засищат и ви помагат спокойно да издържите до следващото хранене. Освен това съдържат желязо и витамини, така че с тях можете по-бързо да достигнете препоръчителния дневен прием, отколкото с други обичайни зеленчуци. Възползвайте се! Перфектната салата за кутия за пикник ;-)

Съставки

4

Подготовка

Подготовка45 min
Време за готвене10 min
  • Салата от бакла с бекон - Подготовка стъпка 1Извадете баклата от шушулките. Ако използвате замразена бакла, размразете я.
  • Салата от бакла с бекон - Подготовка стъпка 2Изплакнете баклата, след което я варете във вряща вода 10 минути. Отцедете я и я оставете да се охлади.
  • Салата от бакла с бекон - Подготовка стъпка 3Изпържете бекона и го оставете да се охлади. Нарежете шалота на ситно.
    Когато всички съставки се охладят, смесете ги със сместа от семена.
  • Салата от бакла с бекон - Подготовка стъпка 4За дресинга смесете зехтина, ореховото масло, оцета, солта, черния пипер и горчицата.
  • Салата от бакла с бекон - Подготовка стъпка 5Добавете дресинга към салатата и разбъркайте добре.
  • Салата от бакла с бекон - Подготовка стъпка 6Готово — салатата с бакла е готова!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какви са ползите от баклата в тази салата?

Баклата е богата на белтъчини, желязо и витамини, затова засища и е полезна за здравето.
Препоръчително е да я съхранявате в херметически затворена кутия в хладилника до момента, в който тръгнете за пикника.
Да, можете да използвате растителен бекон или гъби за безмесен вариант на салатата.
Салатата може да се съхранява в хладилник 2–3 дни, но е най-добре да я консумирате скоро, за да е възможно най-свежа.
Можете да добавите още зеленчуци, като чери домати или авокадо, или семена от чиа, за да увеличите хранителната ѝ стойност.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 413Kcal
  • Carbo: 28.3g
  • Общо количество мазнини: 20.8g
  • Наситени мазнини: 4.2g
  • Протеини: 21.3g
  • Влакна: 12.5g
  • Захар: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Хранителна информация за 1 порция (305g)

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: