Салата от бакла с бекон

Съставки

• 1 кг бакла (или 500 г обелен бакла)
• 100 г бекон
• 1 шалот
• 50 г смесени семена (или орехи)
• 1 с. л. зехтин
• 1 с.л. орехово масло
• 1 с.л. червен оцет
• 1 ч.л. горчица
• сол
• черен пипер

Подготовка

• Изпечете боба. Ако имате замразен боб, размразете го.
• Изплакнете ги и ги сварете във вряща вода за 10 минути. Отцедете ги и ги оставете да се охладят.
  
• Пригответе бекона и го оставете да изстине. Нарежете на ситно шалота.
  След като всички съставки се охладят, ги смесете със сместа от семена.
• Винегрет: смесете зехтина, ореховото масло, оцета, солта, пипера и горчицата.
  
• Залейте салатата с винегрета и разбъркайте добре.
• А сега вашата салата от бакла е готова!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта