Киш с бекон

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
50 min
571 Kcal

Ако търсите просто ястие, тази рецепта за киш с бекон е за вас! Той е идеален за предястие или основно ястие, придружен например от малка салата.

Съставки

6

За домашно приготвеното сладко тесто :

За пълнежа :

Подготовка

Подготовка15 min
Време за готвене35 min
  • Киш с бекон - Подготовка стъпка 1За сладкиша :
    Ако желаете, можете да вземете готово тесто с кренвирши.
    За да го приготвите, вижте нашата рецепта за домашно приготвен сладкиш (видео).
  • Киш с бекон - Подготовка стъпка 2Посипете повърхността с брашно и разточете тестото с дебелина около 1 см.
  • Киш с бекон - Подготовка стъпка 3След като е готово, поставете го във форма и притиснете краищата му.
    Надупчете основата с вилица.
    Ако желаете, можете да украсите краищата.
    Печете 7 минути на 200°C.
  • Киш с бекон - Подготовка стъпка 4За пълнежа:
    Разбийте яйцата.
    Добавете крема фрише. Разбъркайте добре.
    Добавете бекона и разбъркайте отново.
  • Киш с бекон - Подготовка стъпка 5След като тестото е готово, изсипете плънката.
    Ако желаете, поръсете с настърган кашкавал.
    Печете 30-40 минути на 180°C.
  • Киш с бекон - Подготовка стъпка 6И ето го!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да направя киша с бекон още по-вкусен?

Можете да добавите пресни билки като мащерка или магданоз, или зеленчуци като спанак или праз, за да подобрите вкуса.
Препоръчваме да съхранявате киша в херметически затворен съд в хладилника, където може да се съхранява до 3 дни.
Да, можете да приготвите киша предварително и да го затоплите във фурната преди сервиране, като по този начин спестите време по време на хранене.
Абсолютно! Можете да използвате шунка, пилешко месо или дори вегетариански алтернативи, като пушено тофу, за да приготвите вариант без месо.
Кишът със сланина произхожда от френския регион Лотарингия, където традиционно се приготвя от крехко тесто с пълнеж от яйца и сметана.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 571Kcal
  • Carbo: 25.2g
  • Общо количество мазнини: 45.3g
  • Наситени мазнини: 28.6g
  • Протеини: 14.5g
  • Влакна: 1.3g
  • Захар: 2.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Хранителна информация за 1 порция (176g)

Съдове за готвене

Фурна
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: