Запеканка

Съставки: 450 г картофи 200 г гъби (в този случай гъби бутчета) 20 г масло 20 cl прясна сметана 1 скилидка чесън 1 шалот Сол Пипер магданоз Магданоз (по...

Съставки: За домашно приготвеното сладко тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За пълнежа : 400 г крем фриш 100 г бекон 3 яйца...

Съставки: 1 тесто за пица (разточено) 8 парчета пеперони настърган кашкавал доматен сос риган

Съставки: За гарнитурата : 500 г кайма 400 г нарязани домати 2 моркова 1 червен лук 300 г грах 2 скилидки чесън 1 ч.л. билки от Прованс 1/2 ч.л. канела 1/2...

Съставки: 1 бутер тесто доматен сос настъргано сирене риган

Съставки: 1 бутер тесто 200 г бекон 3 яйца 20 cl двойна сметана 15 cl мляко сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 1 бутер тесто 250 г чери домати 6 с.л. захар 2 с.л. балсамов оцет сирене пармезан билки от Прованс

Съставки: 300 г тиквички 100 г брашно 80 г сирене пармезан 2 яйца 80 мл мляко 10 мл олио 3 сирена Кири сол

Съставки: 500 г картофи 150 г прясна сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Comté 130 г бекон сол (по желание) черен пипер лук

Съставки: За соса бешамел : 50 cl мляко 50 г брашно 50 г масло Сол Пипер Индийско орехче За останалата част от лазанята : 600 г варен спанак от консерва 2...

Съставки: 600 г картофи 400 мл мляко 1 скилидка чесън 150 мл сметана 50 г масло сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 200 г черен шоколад 120 г масло 150 г пудра захар 80 г брашно 3 яйца 11 г бакпулвер

Съставки: 1 късо тесто 5 глави праз 2 шалота 10 cl бяло вино 15 г брашно 18 cl мляко 10 cl сметана 1 яйце сол черен пипер

Съставки: За 4 малки суфлета или едно голямо: 4 яйца 25 cl мляко 30 г брашно (3 с.л.) 100 г настъргано сирене 1 ч.л. разтопено масло сол черен пипер

Съставки: 1 късо тесто 600 г тиква 100 г кафява захар 20 cl сметана 3 яйца масло

Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино

Съставки: 1 кг картофи 400 г сирене Кантал 1 късо тесто сушен магданоз сол черен пипер

Съставки: 1 бутер тесто 1 филе миньон (400 г) 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал сол черен пипер яйчен жълтък

Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г обелени орехи 1 с.л. горчица сол черен пипер масло

Съставки: 1 карфиол 25 г масло 25 г брашно 50 cl мляко сол черен пипер индийско орехче 100 г настърган кашкавал

Съставки: 1 кг картофи 1 глава лук 300 г сирене раклет 150 г сушена шунка 120 г брашно 40 г масло 15 cl мляко 3 яйца сол черен пипер

Съставки: 1 тесто за пица 2 резена бяла шунка 1 топка моцарела доматен сос риган настърган кашкавал

Съставки: 1 тесто за пица 1 с.л. крем фриш 2 резена бяла шунка 3 резена сирене раклет 1 сварен картоф, нарязан на лентички

Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 1 парче сушена шунка 1 глава лук 1 яйце