Запеканка

Съставки: 2 чушки (големи) 200 г тиквички 200 г патладжани 1 малка глава лук 1 моцарела (добре изцедена) 30 г настърган пармезан 40 г галета 5 с. л. доматено...

Съставки: Плънка: 230 г сардини от консерва (отцедени) 1 малка глава лук, нарязана на ситно 2 домата (нарязани на кубчета и без семките) 80 г (½ чаша) грах...

Съставки: 3 големи тортили 1 чаена лъжичка сусамово масло 350 г мляно говеждо месо 3 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица кафява захар (или мед) 1 скилидка...

Съставки: 3 яйца 240 мл (1 чаша) мляко 120 мл (1/2 чаша) зехтин 180 г (1 и 1/2 чаши) пшенично брашно 60 г (1/2 чаша) царевично нишесте 1 с. л. бакпулвер 1 ч....

Съставки: 28 броя паста конкильони 300 г тиквички 250 г краве рикота (добре отцедена) сокът от половин лимон лимонова кора на вкус (използвайте нетретиран...

Съставки: 230 г къса паста 150 г нарязана на кубчета варена шунка 120 г замразен грах 125 г моцарела 1/2 малка глава лук 25 г настърган пармезан Зехтин на...

Съставки: 150 г кори за лазаня (приблизително) 250 г прясна сьомга (без кожа) 160 г бурата 40 г обелен, несолен шамфъстък настърган пармезан на вкус За соса...

Съставки: 3 яйца 150 г брашно 1 ч. л. бакпулвер 450 мл супа (в случая — тиквена) 8 листа босилек черен пипер 150 г шунка, нарязана на кубчета 150 г фета

Съставки: 2 глави лук 1 чаена лъжичка масло 1 струйка зехтин пресен розмарин сол черен пипер 1 супена лъжица балсамов оцет 1 супена лъжица кафява захар 1...

Съставки: 450 г картофи 200 г печурки 20 г масло 200 мл сметана 1 скилидка чесън 1 шалот Няколко стръка магданоз Сол Черен пипер Див лук (по желание)

Съставки: За домашното маслено тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За плънката : 400 г заквасена сметана 100 г бекон на кубчета 3...

Съставки: 1 неразточено тесто за пица 8 резена пеперони настърган кашкавал доматен сос риган

Съставки: За плънката: 500 г кайма 400 г нарязани домати 2 моркова 1 червен лук 300 г грах 2 скилидки чесън 1 ч. л. провансалски билки 1/2 ч. л. канела 1/2...

Съставки: 1 лист бутер тесто доматен сос настърган кашкавал риган

Съставки: 1 лист бутер тесто 200 г бекон на кубчета 3 яйца 200 мл пълномаслена гъста сметана 150 мл мляко сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 1 лист бутер тесто 250 г чери домати 6 с.л. захар 2 с.л. балсамов оцет пармезан провансалски билки

Съставки: 300 г тиквички 100 г брашно 80 г пармезан 2 яйца 80 мл мляко 10 мл олио 3 триъгълничета сирене Kiri сол

Съставки: 500 г картофи 150 г заквасена сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Комте 130 г бекон сол (по желание) черен пипер див лук

Съставки: 1 основа от маслено тесто (или бутер тесто по избор) 10 кайсии 3 яйца 100 г захар 150 мл готварска сметана 25 г смлени бадеми 25 г масло 1 с. л....

Съставки: За соса бешамел: 500 мл мляко 50 г брашно 50 г масло Сол Черен пипер Индийско орехче За останалата част от лазанята: 600 г консервиран сварен...

Съставки: 600 г картофи 400 мл мляко 1 скилидка чесън 150 мл сметана 50 г масло сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 400 г консервиран спанак 4 яйца 4 резена варена шунка 150 г крема сирене тип „Филаделфия“ сол черен пипер

Съставки: 1 кора от маслено тесто 5 стръка праз 2 шалота 100 мл бяло вино 15 г брашно 180 мл мляко 100 мл сметана 1 яйце сол черен пипер

Съставки: За 4 малки суфлета или едно голямо: 4 яйца 250 мл мляко 30 г брашно (3 с. л.) 100 г настъргано сирене 1 ч. л. разтопено масло сол черен пипер