Рула със спанак, шунка и фреш

Name: Рула със спанак, шунка и фреш
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 400 г спанак в консерва; 4 яйца; 4 резена бяла шунка; 150 г кремвирши тип "Филаделфия; сол; черен пипер

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

35 min

128 Kcal

Децата ви не са големи почитатели на зеленчуците, камо ли на спанака? Не се притеснявайте, вие далеч не сте изолиран случай! Затова Ptitchef измисли забавна и оригинална рецепта, с която да накарате малчуганите да ядат спанак! Нека направим път на нашата пикантна обвивка:

Съставки

400 г спанак в консерва
4 яйца
4 резена бяла шунка
150 г кремвирши тип "Филаделфия
сол
черен пипер

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене15 min

Разбийте яйцата на омлет и ги подправете със сол и черен пипер.
Добавете отцедения спанак и разбъркайте добре.
Поставете лист хартия, устойчив на мазнини, в съд за печене и изсипете сместа. Печете 15 минути на 200°C.
След като извадите от фурната, обърнете омлета със спанак върху влажна кърпа и го завийте на руло. Оставете да се охлади.
След като се охлади, разточете и намажете с фреш. След това подредете резените шунка.
След това навийте омлета на руло, увийте го в домакинско фолио и го охладете в хладилника за около 2 часа.
След като се охлади, нарежете дънера на филийки с желаната дебелина. И воала, вашите спаначени рулца са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Вегетарианска версия: просто махнете резените шунка! Тогава ще ви трябва повече сирене ;-) Или заменете резените колбаси със сурови зеленчуци.

Спанакът: Не забравяйте да го отцедите добре, за да няма прекалено много вода в приготвения продукт. Това би било наистина жалко, тъй като може да компрометира формата на вашето обвиване ;-)