Рецепта за палачинка от елда със спанак, шунка и козе сирене

Name: Палачинка от елда със спанак, шунка и козе сирене
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 ч.л. масло; 1/4 лук; 1 ч.л. масло; 1 палачинка от елда; 1 парче шунка; 100 г варен спанак (или 250 г пресен спанак); 4 резена козе сирене; Сол; Пипер

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене10 min

Подготовка на лука: нарежете лука на колелца. Разтопете маслото в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен.
Разтопете маслото в нагорещен тиган и поставете галетата върху него. Добавете шунката и разпределете сварения лук отгоре.
Разпределете сварения спанак отгоре и сложете резени козе сирене. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете да се запече за около 5 минути, след което прегънете краищата.
Готов е! Насладете се веднага.

FAQ ❓

Как да подобря вкуса на спанака в галета?

Можете да добавите подправки като индийско орехче или чесън, за да подобрите вкуса на спанака в галета.

Какъв е най-добрият начин за приготвяне на палачинки от елда?

Най-добре е палачинката да се готви на среден огън, за да се получи хрупкава текстура отвън, като същевременно остане мека отвътре.

Може ли козето сирене да се замени с друго сирене?

Да, можете да използвате твърдо сирене, като например Грюер или Фридрих, ако предпочитате различен вкус.

Колко време мога да съхранявам галета в хладилника?

Галетата може да се съхранява в хладилника за 2-3 дни, но е най-добре да се консумира прясна, за да има по-добра текстура.

Какви акомпанименти бихте предложили за тази галета?

Зелената салата или сосът от кисело мляко са перфектни допълнения към тази галета, като придават свежест и лекота на ястието.

Хранене

за 1 порция / за 100 g

Калории: 371Kcal

Carbo: 15.8g
Общо количество мазнини: 21.2g
Наситени мазнини: 13.4g
Протеини: 25.9g
Влакна: 4.4g
Захар: 5.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Хранителна информация за 1 порция (294g)

Палачинка от елда със спанак, шунка и козе сирене

Съставки

За лука :

За галета :

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да подобря вкуса на спанака в галета?

Какъв е най-добрият начин за приготвяне на палачинки от елда?

Може ли козето сирене да се замени с друго сирене?

Колко време мога да съхранявам галета в хладилника?

Какви акомпанименти бихте предложили за тази галета?

Хранене

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари