Пълнозърнеста галета от елда с шунка, кашкавал и яйце
гласувайте сега
Солените галети са идеалното бързо и лесно решение! Пригответе галета от елда и я напълнете според вкуса си и най-вече с каквото имате подръка. Тук залагаме на простичка комбинация: шунка, кашкавал и яйце :-) Голямото предимство на тази солена галета е, че по природа не съдържа глутен. Полезно е да го знаете, ако имате непоносимост или алергия ;-) Предлагаме ви подробни писмени инструкции и видеоклипове, за да станете истински майстори в приготвянето на солени галети!
Съставки
1
За лука :
За галетата :
Материали
- 1 тиган
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
Подгответе лука: нарежете го на колелца. Разтопете маслото в тиган и задушете лука, докато стане прозрачен.
Разтопете маслото в нагорещен тиган и сложете галетата. Добавете шунката и чукнете яйцето отгоре. Овкусете със сол и черен пипер.
Когато яйцето се изпържи (след около 5 минути), добавете задушения лук и кашкавала, след което прегънете краищата на галетата.
Готова е! Сервирайте веднага.
FAQ ❓
Как да направя галетата от елда още по-вкусна?
Можете да добавите пресни билки като магданоз или див лук, както и подправки като червен пипер, за да обогатите вкуса.
Може ли галетата от елда да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите галетата предварително и да я затоплите преди сервиране. Най-добре е обаче да я гарнирате непосредствено преди консумация, за да не омекне прекалено.
С какво мога да заменя шунката и кашкавала?
Можете да замените шунката с пилешко месо на скара или сотирани зеленчуци, а кашкавала — с козе сирене или тофу за веган вариант.
Колко време могат да се съхраняват галетите от елда в хладилника?
Галетите могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника за 2–3 дни.
Подходяща ли е тази рецепта за хора с непоносимост към глутен?
Да, благодарение на елдата рецептата е естествено без глутен и е подходяща за хора с непоносимост или алергия към глутен.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 277Kcal
- Carbo: 11.3g
- Общо количество мазнини: 15.8g
- Наситени мазнини: 7.7g
- Протеини: 22g
- Влакна: 0.8g
- Захар: 3.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Хранителна информация за 1 порция (179g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Може да ви хареса
Галета от елда със спанак, шунка и козе сирене
Пълнени палачинки с бешамел, сирене и шунка
Вегетарианска купа буда с елда, зеленчуци и поширано яйце
Елдена галета по италиански
Кремообразна майонеза от авокадо с твърдо сварено яйце - без сурово яйце
Пухкави веган палачинки с ленено яйце (flax egg): лесна рецепта без яйца
Галет от елда с раклет
Японски палачинки – пухкави японски палачинки
Китайски палачинки със зелен лук – китайски палачинки със зелен лук
Кроасани с шунка и кашкавал
Запеканка с паста, шунка и кашкавал
Паста гратен с шунка и кашкавал в еър фрайър
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта