Гратен от паста с шунка и сирене във фритюрника

Name: Гратен от паста с шунка и сирене във фритюрника
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 грама паста; 1 яйце; 20 cl сметана; 1 чаена лъжичка черен пипер; 1 ч.л. сол; 2 резена шунка; 90 г настърган кашкавал

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене18 min

Нарежете шунката на кубчета и я смесете с яйцето, сметаната, солта, пипера и 70 г настърган кашкавал.
Сварете макароните във вряща подсолена вода за две минути по-малко от времето, посочено на опаковката. Отцедете пастата и я добавете към предишната смес.
Изсипете сместа в чиния за гратен и отгоре поръсете с 20 г настърган кашкавал.
Поставете във фритюрника в режим "Печене" (използваният има функция за предварително загряване) за 10 минути при 180°C (или 15 минути без предварително загряване).
И вече е готов!

FAQ ❓

Какъв съд да използвам, за да приготвя гратен във фритюрника?

Използвайте индивидуална чиния или малка форма за гратен, която е съвместима с вашия фритюрник. Уверете се, че тя се побира в кошницата и може да издържи на готвенето при висока температура. Керамични, Pyrex или метални форми с незалепващо покритие са идеални за вашия гратен с шунка и сирене във фритюрник.

Можете ли да приготвите гратен с паста без сос бешамел?

Категорично не! В тази експресна рецепта сметаната и яйцето заместват соса бешамел. Резултатът е разтапящо се в устата, гурме ястие с много по-малко стъпки. Този гратен от фритюрник без бешамел е идеален за бързо и вкусно вечерно ястие.

Могат ли да се добавят зеленчуци към гратен с паста от фритюрник?

Да, можете да добавите грах, гъби, сварени броколи или дори спанак към вашата паста с шунка и сирене от фритюрник. Добавете ги към сместа преди готвене, за да получите още по-пълноценно и балансирано ястие.

Какво сирене трябва да използвам за паста гратен във фритюрника?

За топящ се в устата гратен, класическото настъргано сирене (Ементал, Комте, настъргана моцарела и др.) е много добро. Можете също така да смесите сирена пармезан и моцарела за по-тънка текстура или да изберете козе сирене или синьо сирене за по-пикантен вариант.

Мога ли да направя този паста гратен предварително?

Да, можете да приготвите пастата с шунка и сирене предварително, да я покриете и да я оставите в хладилника за няколко часа. След това я пригответе непосредствено преди вечеря, директно във фритюрника, за да е готова за 10 минути.

Как да съхранявам пастата гратен във фритюрника?

Приготвеният гратен може да се съхранява 2 дни в херметически затворен съд в хладилника. Може да се замразява и за период до 2 месеца, при условие че е добре охладен преди замразяване.

Мога ли да направя тази рецепта без фритюрник?

Разбира се, можете да я приготвите във фурната, като следвате стъпките тук.

Гратен от паста с шунка и сирене във фритюрника

Съставки

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какъв съд да използвам, за да приготвя гратен във фритюрника?

Можете ли да приготвите гратен с паста без сос бешамел?

Могат ли да се добавят зеленчуци към гратен с паста от фритюрник?

Какво сирене трябва да използвам за паста гратен във фритюрника?

Мога ли да направя този паста гратен предварително?

Как да съхранявам пастата гратен във фритюрника?

Мога ли да направя тази рецепта без фритюрник?

Хранене

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари