Халуми с мед на скара във фритюрника

Name: Халуми с мед на скара във фритюрника
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 грама халуми; 1 с.л. мед; 1 чаена лъжичка билки от Прованс; зехтин

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

12 min

451 Kcal

Запознати ли сте с халуми? Това твърдо кипърско сирене? Е, ако още не сте, не пропускайте да се насладите на това самородно сирене, което решихме да изпечем на грил във фритюрника с малко мед и билки от Прованс, идеално за добавяне към салата или върху препечен хляб :-)

Съставки

200 грама халуми
1 с.л. мед
1 чаена лъжичка билки от Прованс
зехтин

Материали

Дъска за рязане
Хартия, устойчива на мазнини
Въздушен фритюрник (тук Ninja Foodi AF300EU с двойно отделение, 7,6 л)

Подготовка

Подготовка2 min

Време за готвене10 min

Нарежете халуми на филийки с дебелина около 1 см.
Отстранете възможно най-много течност от парчетата халуми с помощта на попивателна хартия.
Поставете филийките халуми в тавата на фритюрника с намазнена хартия. Напръскайте сиренето със зехтин, след което добавете меда и билките от Прованс.

Гответе 10 минути на 200 градуса в режим "Air Fry", като по средата на готвенето обръщате.
И сега вашите филийки халуми на скара са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да съхраняваме халуми?

остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника за 1-2 дни. За да го затоплите отново, използвайте Air Fryer или тиган на среден огън, докато стане горещ и леко хрупкав. Избягвайте микровълновата фурна, тъй като тя може да направи сиренето гумено.

Как да се сервира халуми?

Халуми на скара е вкусно да се сервира горещо, непосредствено след приготвянето му. Можете да добавите сусамови семена за хрупкавост или пресни билки като магданоз или кориандър за свежест. Това сирене се съчетава добре със свежи салати или зеленчуци на скара!

Мога ли да приготвя тази рецепта без фритюрник?

Да, можете да изпечете халуми на грил в тиган, като следвате стъпките тук.

Какви акомпанименти да поднеса към халуми на скара с мед?

Това ястие върви добре със зеленчуци на скара, салата от рукола и чери домати или хляб на скара. Можете да го поднесете и със сосове като цацики или хумус за още по-вкусно изживяване.