Съставки: 120 г бяло пшенично брашно 120 г пълнозърнесто пшенично брашно 1 ч. л. сол 1 ч. л. бакпулвер 1 с. л. сушени ароматни билки (използвахме розмарин) 2...
Съставки: 200 г калмари на колелца (пресни или замразени) 60 г галета (или панко) 40 г царевично нишесте 10 г пшенично брашно тип 00 60 мл газирана вода...
Съставки: 8 листа кори за баница или кори за брик 150 г настъргана моцарела 100 г сирене акави (или фета от краве мляко) 15 г пресен магданоз черен пипер 1...
Съставки: 1 правоъгълно руло готово тесто за пица 250 г мляно говеждо месо 1 малка глава лук (нарязана на ситно) 4 резена чедър (или скаморца, или провола) 2...
Съставки: За кюфтетата: 350 г смляно говеждо месо 1 средно голямо яйце 30 г галета 55 мл мляко 1 малка глава лук 1 с. л. зехтин екстра върджин (по желание)...
Съставки: 350 г смляно говеждо месо 1 средно голямо яйце 30 г галета 55 мл мляко 1 малка глава лук Зехтин екстра върджин, на вкус (по желание) Магданоз, на...
Съставки: 1 руло от козе сирене (в случая около 400 г) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите: 500 г дребни картофи 1 чаена лъжичка гранулиран чесън 1...