Хрупкави ньоки с пармезан в еър фрайър

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
14 min
340 Kcal

Познаваме ньоките с тяхната нежна, топяща се в устата текстура, която обичаме да съчетаваме с доматен сос или песто. За разнообразие обаче избрахме да приготвим ньоки в еър фрайър, за да станат изключително хрупкави! Вкусна коричка с пармезан и риган — и всичко това без пържене в мазнина :-) Тези ньоки са идеални за хапване като предястие или като гарнитура към основно ястие! Споделете в коментарите коя рецепта да изпробваме в еър фрайъра!

Съставки

2

Материали

  • Еър фрайър (в случая — Ninja Foodi AF300EU с две отделения, 7,6 л)

Подготовка

Подготовка2 min
Време за готвене12 min
  • Хрупкави ньоки с пармезан в еър фрайър - Подготовка стъпка 1В купа смесете ньоките с пармезана, зехтина, ригана и черния пипер.
  • Хрупкави ньоки с пармезан в еър фрайър - Подготовка стъпка 2Включете еър фрайъра и изберете режим „Airfry“ на 200°C.
  • Хрупкави ньоки с пармезан в еър фрайър - Подготовка стъпка 3Поставете ньоките в кошницата на еър фрайъра и гответе 12 минути.
  • Хрупкави ньоки с пармезан в еър фрайър - Подготовка стъпка 4Сервирайте ньоките горещи, за да бъдат максимално хрупкави. Насладете се на ястието си!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Кой еър фрайър използвахме за тази рецепта?

Моделът е Ninja Foodi AF300EU с две отделения и вместимост 7,6 л.
Съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника до 48 часа. За да ги затоплите, ги сложете във фурната за около 10 минути на 180°C или в еър фрайъра за 5 минути на 180°C.
Можете да ги поднесете с доматен сос или песто (верде или росо), в което да ги потапяте като предястие!
Поднесете ги като предястие, като гарнитура (например вместо pommes dauphines) или в салата, където могат да заменят хрупкавите крутони. Можете да ги сервирате топли или студени.
Вместо сместа от пармезан и риган можете да използвате:
- За италиански вкус добавете към ньоките 1 чаена лъжичка италианска подправка.
- За азиатски вкус добавете към ньоките 1 чаена лъжичка сусамово олио преди приготвянето им, а след това — 1 супена лъжица соев сос или сос терияки и сусамови семена.
- За вариант с песто пропуснете пармезана и добавете към ньоките голяма лъжица песто, преди да ги приготвите в еър фрайъра.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 340Kcal
  • Carbo: 52.6g
  • Общо количество мазнини: 8.6g
  • Наситени мазнини: 2.7g
  • Протеини: 11.3g
  • Влакна: 3.6g
  • Захар: 2.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (166g)

Съдове за готвене

Еър фрайър

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: