Хрупкави ньоки с пармезан в air fryer
гласувайте сега
Всички знаем ньоки с тяхната топяща се в устата текстура, която обичаме да поднасяме с доматен сос или песто, но за малка промяна избрахме ултра хрупкава версия на ньоки, приготвени във фритюрника! Вкусна коричка с пармезан и риган, и всичко това без пържене:-) Тези ньоки са идеални за консумация като аперитив или като гарнитура! Кажете ни в коментарите коя рецепта трябва да опитаме във фритюрника!
Съставки
2
Материали
- Въздушен фритюрник (тук Ninja Foodi AF300EU с двойно отделение, 7,6 л)
Подготовка
Подготовка2 min
Време за готвене12 min
В купа смесете ньоките с пармезана, зехтина, ригана и черния пипер.
Включете въздушния фритюрник в режим "Airfry" на 200 градуса.
Поставете ньоките в тавата за 12 минути.
Сервирайте ньоките горещи, за да бъдат максимално хрупкави. Насладете се на ястието си!
FAQ ❓
Кой фритюрник използвахме, за да направим тази рецепта?
Използвахме двукамерния фритюрник Ninja Foodi AF300EU с обем 7,6 л.
Как да съхранявам ньоките?
Можете да ги съхранявате в херметически затворен съд в хладилника до 48 часа. За да ги затоплите отново, можете да ги сложите във фурната за 10 минути на 180 градуса или във фритюрника за 5 минути на 180 градуса.
Какъв сос да използвам към ньоките?
Можете да ги сервирате с доматен сос или песто (верде или росо) за потапяне като аперитив!
Как се сервират ньоки във фритюрника Ai Fryer?
Можете да поднесете ньоките като аперитив, като гарнитура (например вместо pommes dauphines) или в салата, където могат да се използват като хрупкави "крутони". Могат да се сервират както топли, така и студени.
Какви подправки мога да използвам за ньоки?
За да замените сместа от пармезан и риган, можете да използвате или :
- За италианско вдъхновение, добавете 1 чаена лъжичка италиански подправки към ньоките.
- За азиатско вдъхновение, добавете 1 чаена лъжичка сусамово масло към ньоките преди пържене и една супена лъжица соев или терияки сос, и добавете сусамови семена.
- За вариант с песто махнете пармезана и добавете голяма лъжица песто към ньоките, преди да ги изпържите във фритюрника.
- За италианско вдъхновение, добавете 1 чаена лъжичка италиански подправки към ньоките.
- За азиатско вдъхновение, добавете 1 чаена лъжичка сусамово масло към ньоките преди пържене и една супена лъжица соев или терияки сос, и добавете сусамови семена.
- За вариант с песто махнете пармезана и добавете голяма лъжица песто към ньоките, преди да ги изпържите във фритюрника.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 345Kcal
- Carbo: 52.7g
- Общо количество мазнини: 8.8g
- Наситени мазнини: 2.7g
- Протеини: 11.8g
- Влакна: 3.6g
- Захар: 2.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (166g)
Съдове за готвене
Еър фрайър
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта