Ньоки в стил чурос в еър фрайър: десерт с канела за похапване!

Съставки

Приготвяне:

• 380 г ньоки
• 40 г масло (разтопено)
• 1 супена лъжица смляна канела

За овалване:

• 50 г бяла захар
• 1,5 чаени лъжички смляна канела

Шоколадов ганаш:

• 50 г черен шоколад за десерти
• 3 супени лъжици сметана

Материали

• Еър фрайър

Подготовка

• Приготвяне:
  Смесете ньоките, разтопеното масло и смляната канела.
• Изсипете ньоките в кошницата на еър фрайъра.
  
  *Най-добре е да са разположени на разстояние едни от други. В случая ги разпределихме в две кошници.
  
• Гответе ньоките 12 минути при 190°C в режим Air Fry.
  Разклатете кошницата по средата на готвенето, за да се изпекат равномерно.
• За овалване:
  Смесете бялата захар със смляната канела. Добавете горещите ньоки директно към сместа и разбъркайте, така че да се покрият равномерно.
  
• Шоколадов ганаш:
  Нарежете шоколада на ситно. Загрейте сметаната (в микровълнова фурна или в тенджера).
• Добавете шоколада малко по малко към горещата сметана, като разбърквате, за да получите гладък ганаш.
  
• Готово! Потопете в шоколадовия ганаш хрупкавите отвън и меки отвътре ньоки с чудесен вкус на канела и се насладете!

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта