Ньоки с фритюрник: рецепта за десерт с канела, която трябва да опитате!

Name: Ньоки с фритюрник: рецепта за десерт с канела, която трябва да опитате!
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 380 г ньоки; 40 г масло (разтопено); 1 супена лъжица смляна канела; 50 г бяла захар; 1,5 чаени лъжички смляна канела; 50 г черен шоколад; 3 супени лъжици сметана

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

15 min

410 Kcal

Хрупкави ньоки отвън, меки отвътре, оваляни в захар и канела, за хрупане и потапяне в шоколадов ганаш за максимално удоволствие. Забравете всичко, което знаете за ньоките, ето една напълно гурме версия, на която можете да се насладите без мярка! Тези покрити с канела, леко хрупкави ньоки от Airfryer са идеалната алтернатива на чуросите. Златисти отвън, меки отвътре, с онзи пристрастяващ сладък вкус... Невъзможно е да устоите! Готови само за няколко минути, те са идеални за експресна сладка почивка. Ако ви харесва тази текстура, опитайте нашите рецепта за обикновени ньоки с Airfryerза солена версия. А ако тази рецепта ви напомня за чурос, това е нормално! Ще намерите този деликатес в нашите рецепта за леки, хрупкави чуросиза още по-сладко удоволствие.

Съставки

Време за готвене:

380 г ньоки
40 г масло (разтопено)
1 супена лъжица смляна канела

Покритие:

50 г бяла захар
1,5 чаени лъжички смляна канела

Шоколадов ганаш:

50 г черен шоколад
3 супени лъжици сметана

Материали

Въздушен фритюрник

Подготовка

Подготовка3 min

Време за готвене12 min

Приготвяне:
Смесете ньоките, разтопеното масло и смляната канела.
Изсипете ги в тавата на фритюрника.

*Най-добре е ньоките да са на разстояние една от друга, тук ги сложихме в две тави.
Гответе ньоките за 12 минути при 190°C в режим Air Fry.
Разклатете по средата на готвенето, за да осигурите равномерно готвене.
Покритие:
Смесете бялата захар и смляната канела, след което изсипете горещите ньоки директно в нея и разбъркайте, за да се покрият ньоките.
Шоколадов ганаш:
Нарежете шоколада на ситно. Загрейте сметаната (в микровълнова фурна или в тенджера).
Добавете шоколада малко по малко към горещата сметана, като разбърквате, за да получите гладък ганаш.
И сега, когато е готов, можете да хапнете от хрупкавите, но меки ньоки с вкус на канела в шоколадовия ганаш!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Как да съхранявате тези ньоки във фритюрника?
Съхранявайте в херметически затворена кутия. Изяжте ги бързо.

Можете ли да изпечете тази рецепта във фурната?
Да, можете, просто сложете всичко в чиния или го разстелете върху хартия, устойчива на мазнини. Трябва да загреете фурната предварително. Опитайте ньоките, за да се уверите, че са приготвени по предпочитания от вас начин, и ако е необходимо, коригирайте времето за печене.