Хрупкави, меки ньоки с въздушен фритюрник, готови само за 10 минути!
След вкусната ни версия с пармезан сега опитваме още по-проста рецепта за хрупкави, дъвчащи ньоки с Air Fryer, готови за нула време! Перфектни катогарнитура (те са чудесен заместител на pommes dauphine, например) или като аперитивен дип с доматен сос или домашно гуакамоле, тези непържени ньоки със сигурност ще бъдат хит :-)
Съставки
Материали
- Въздушен фритюрник (тук Ninja Foodi AF300EU с двойно отделение, 7,6 л)
Подготовка
Намажете леко с масло тавата на фритюрника, след това поставете ньоките и отново ги намажете с масло. Разклатете тавата, за да се разпределят равномерно ньоките, след което затворете уреда.
Включете фритюрника, настройте го на Air Fry при 200°C за 10 минути и започнете да готвите.
Добавете сол и черен пипер, разбъркайте и е готово!
Наблюдения
Как да съхранявам ньоки, приготвени във фритюрника?
Поставете ги в херметически затворена кутия и ги съхранявайте в хладилника, ако е необходимо, до 3 дни. За да ги затоплите отново, пригответе ги във фритюрника за 3 минути при 180°C.
Могат ли ньоките да се овкусяват с Air Fryer?
Абсолютно, просто овкусете със сол, черен пипер, риган и чесън на прах, преди да ги поставите в тавата.
Кой фритюрник използвахме?
Използвахме двукамерния фритюрник Ninja Foodi AF300EU с обем 7,6 л.
Хранене
- Carbo: 51.9g
- Общо количество мазнини: 5.6g
- Наситени мазнини: 0.7g
- Протеини: 7.6g
- Влакна: 2.5g
- Захар: 2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Съдове за готвене
Атрибути
Petitchef_BG
Оценете тази рецепта