Кестени за микровълнова фурна, готови само за 3 минути!
гласувайте сега
Опитвали ли сте някога да готвите кестени в микровълнова фурна? Това е най-бързият начин да се насладите на много меки и ароматни кестени само за няколко минути. С тази бърза и лесна рецепта можете да постигнете перфектен резултат само за 3 минути, без да замърсявате тенджери и без да заемате фурната. Една практична идея, която ще ви позволи да оставите място във фурната и на котлона за другите ястия от специалното ви меню. Какво чакате? Опитайте сега кестените за микровълнова фурна, като следвате рецептата стъпка по стъпка, и изумете всички със своята простота!
Съставки
4
Материали
- купа
- назъбен нож
- микровълнова печка
Подготовка
Подготовка5 min
Време за изчакване20 min
Време за готвене7 min
- Измийте кестените и ги нарежете, като направите два разреза - един хоризонтален и един вертикален, така че да се образува кръст върху кожата на всеки кестен.
- Накиснете кестените за поне 20 минути. След това ги отцедете и ги поставете на разстояние една от друга в чиния за микровълнова фурна, с разреза нагоре.
- Поставете ястието в микровълновата фурна и гответе на 1000 W (или максимална мощност) в продължение на 3 минути.
- Извадете кестените от микровълновата фурна (внимавайте, съдът може да се опари!) и ги оставете да изстинат, преди да ги обелите.
- Извадете кестените от микровълновата фурна (предупреждение: съдът може да бъде много горещ!) и ги оставете да се охладят, преди да ги обелите. Ако все още е трудно да се обелят, върнете ги в микровълновата фурна за още 30 секунди до 1 минута.
FAQ ❓
Мога ли да съхранявам кестените в микровълнова фурна?
Приготвените в микровълнова фурна кестени са най-подходящи за консумация горещи, прясно приготвени, когато кожата се обелва лесно, а месото е меко. Ако искате да ги съхранявате, за предпочитане е да го направите сурови: те се запазват по-дълго на хладно и сухо място.
Как да разберете дали кестените са добри?
За да проверите дали кестените са добри, проверете дали кожата им е гладка, лъскава и без несъвършенства. Когато се накисват, изхвърлете тези, които плуват: наличието на въздух във вътрешността показва, че кестенът е сух или развален.
Колко кестена за микровълнова печка съответстват на една порция?
Идеалното количество зависи от размера на кестените, но обикновено една порция отговаря на 5-6 кестена. Това е идеалното количество за топла и лека закуска.
Защо да накисваме кестените преди готвене?
Накисването на кестените служи за омекотяване на кожата и люспата, което улеснява обелването им след готвене. Освен това водата спомага за по-крехка и равномерна месеста част.
Защо се правят разрези в гърба на кестените?
Направата на разрези в кората с кръстосано рязане или кръст служи за предотвратяване на разпукването на кестените по време на готвене. Разрезите позволяват на парата да излиза и осигуряват равномерно готвене.
Как да издълбаем кестените правилно?
Дръжте кестена неподвижно с два пръста и направете чист разрез на гърба с остър или назъбен нож. Можете да направите един хоризонтален разрез или два разреза - един хоризонтален и един вертикален, за да образувате кръст.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 166Kcal
- Carbo: 32.6g
- Общо количество мазнини: 1.6g
- Наситени мазнини: 0.3g
- Протеини: 2.5g
- Влакна: 5g
- Захар: 4.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (150g)
Съдове за готвене
Микровълнова
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта