Кестени в микровълнова фурна, готови само за 3 минути!

Name: Кестени в микровълнова фурна, готови само за 3 минути!
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 500 г кестени; вода

гласувайте сега

Други

Много лесно

32 min

166 Kcal

Опитвали ли сте някога да приготвите кестени в микровълнова фурна? Това е най-бързият начин да се насладите на много меки и ароматни кестени само за няколко минути. С тази лесна и бърза рецепта ще получите перфектен резултат само за 3 минути, без да цапате тенджери и без да заемате фурната. Практична идея, която ще ви позволи да освободите място във фурната и на котлона за останалите ястия от специалното си меню. Какво чакате? Опитайте още сега кестени в микровълнова фурна, като следвате рецептата стъпка по стъпка, и изненадайте всички с лекотата на приготвянето им!

Съставки

500 г кестени
вода

Материали

купа
назъбен нож
микровълнова печка

Подготовка

Подготовка5 min

Време за изчакване20 min

Време за готвене7 min

Измийте кестените и направете по два разреза върху кората на всеки от тях — един хоризонтален и един вертикален, така че да образуват кръст.
Накиснете кестените за поне 20 минути. След това ги отцедете и ги поставете на разстояние една от друга в чиния за микровълнова фурна, с разреза нагоре.
Поставете чинията в микровълновата фурна и гответе на 1000 W (или на максимална мощност) в продължение на 3 минути.
Извадете кестените от микровълновата фурна (внимавайте, чинията може да е гореща!) и ги оставете леко да изстинат, преди да ги обелите.
Извадете кестените от микровълновата фурна (внимание: чинията може да е много гореща!) и ги оставете леко да изстинат, преди да ги обелите. Ако все още се белят трудно, върнете ги в микровълновата фурна за още 30 секунди до 1 минута.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Мога ли да съхранявам кестените, приготвени в микровълнова фурна?

Кестените, приготвени в микровълнова фурна, са най-вкусни горещи, веднага след приготвянето, когато кората се обелва лесно, а вътрешността е мека. Ако искате да ги съхранявате, най-добре е да го направите, преди да ги сготвите: суровите кестени се запазват по-дълго на хладно и сухо място.

Как да разберете дали кестените са качествени?

За да проверите дали кестените са качествени, вижте дали кората им е гладка, лъскава и без дефекти. По време на накисването изхвърлете кестените, които изплуват: въздухът във вътрешността им показва, че са изсъхнали или развалени.

Колко кестена, приготвени в микровълнова фурна, се падат на една порция?

Идеалното количество зависи от размера на кестените, но обикновено една порция е 5–6 кестена. Това е идеалното количество за топла и лека закуска.

Защо кестените се накисват преди готвене?

Накисването омекотява кората и вътрешната ципа на кестените, за да се белят по-лесно след приготвянето. Освен това водата помага вътрешността им да стане по-крехка и да се сготви равномерно.

Защо се правят разрези по изпъкналата страна на кестените?

Разрязването на кората с един напречен разрез или под формата на кръст предотвратява разпукването на кестените по време на готвене. Разрезите позволяват на парата да излиза и осигуряват равномерно приготвяне.

Как да разрежете правилно кестените?

Придържайте кестена с два пръста и направете чист разрез по изпъкналата му страна с остър или назъбен нож. Може да направите един хоризонтален разрез или два разреза — един хоризонтален и един вертикален, така че да образуват кръст.