Как да обелим чушките в микровълнова фурна
Чушките винаги са предпочитани в кухнята благодарение на неповторимия си вкус и ярките си цветове. Много често обаче тези вкусни зеленчуци са и трудни за храносмилане, особено заради кожата им. Като следвате тези прости стъпки, можете лесно да обелите чушките с помощта на микровълновата фурна. Открийте процедурата стъпка по стъпка!
Съставки
Материали
- Контейнер за микровълнова печка
- Торбичка за замразяване
- Микровълнова фурна
Подготовка
Измийте добре чушките и ги подсушете. След това направете няколко разреза по повърхността и ги разнесете, като натиснете чушката.
Поставете чушките (с отрязаната страна нагоре) в съд за микровълнова фурна и гответе 18 минути на максимална мощност, като ги обръщате по средата на готвенето.
Извадете чушките от фурната. Поставете ги в торбичка за фризер, затворете я и оставете чушките да се охладят напълно (около 10 минути).
В този момент можете лесно да обелите чушките с ръце.
Наблюдения
Мога ли да използвам други методи за белене на чушки?
Да, за да обелите чушките по-лесно, можете да използвате фурната, тигана, фритюрника, скарата или да ги обелите сурови! Можете да намерите описания на всички тези методи на нашия уебсайт.
Как да съхранявате обелените чушки?
След като бъдат обелени, чушките трябва да се поставят в хладилника, където ще се съхранят за около седмица. За по-добро съхранение те могат да се подправят с олио, лимонов сок, чесън и сол.
Какво мога да направя с обелените чушки?
От обелените чушки можете да приготвите отлични подправки, вкусни гарнитури или да ги сложите в олио, за да направите вкусна и ароматна консерва.
Хранене
- Carbo: 6.3g
- Общо количество мазнини: 0.5g
- Наситени мазнини: 0.1g
- Протеини: 1.4g
- Влакна: 2.7g
- Захар: 6.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Оценете тази рецепта