Флан за микровълнова: експресен десерт в последната минута

Съставки

• 3 яйца
• 40 cl подсладено кондензирано мляко
• 30 cl мляко

Карамелът :

• 70 г захар
• малко вода

Материали

• Форма за микровълнова фурна (тук 14x22 cm)

Подготовка

• Направете карамела: в тенджера на средна температура добавете захарта и малко вода и оставете, докато се получи карамел. Изсипете веднага на дъното на форма, подходяща за микровълнова фурна.
• Смесете яйцата, подсладеното кондензирано мляко и млякото в голяма купа.
  
• Изсипете сместа във формата върху карамела.
• Печете в микровълнова фурна за 5 минути на максимална мощност. Отворете микровълновата фурна за 30 секунди, след което гответе още 3 минути. Отворете микровълновата за 30 секунди и гответе още 3 минути.
  
• Прободете флана, за да проверите дали е готов. Трябва да излезе сух, но ако е необходимо, можете да го запечете за още една минута. Оставете да се охлади напълно, преди да извадите от формата.
• И сега вашият флан за микровълнова фурна е готов!
  

Наблюдения

Мога ли да използвам готов карамел за тази рецепта?
Абсолютно, десертът ще се приготви още по-бързо! Полейте дъното на формата с карамел, преди да го покриете със сместа.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта