Крем карамел в микровълнова фурна: бърз десерт в последния момент

Съставки

• 3 яйца
• 400 мл подсладено кондензирано мляко
• 300 мл прясно мляко

За карамела:

• 70 г захар
• малко вода

Материали

• Форма за микровълнова фурна (в случая 14 × 22 см)

Подготовка

• Пригответе карамела: сложете захарта и малко вода в тенджера и загрейте на умерен огън, докато се карамелизират. Веднага изсипете карамела на дъното на подходяща за микровълнова фурна форма.
• Смесете яйцата, подсладеното кондензирано мляко и млякото в голяма купа.
  
• Изсипете сместа във формата върху карамела.
• Гответе в микровълнова фурна 5 минути на максимална мощност. Отворете вратичката за 30 секунди, след което гответе още 3 минути. Отворете отново за 30 секунди и гответе още 3 минути.
  
• Проверете дали кремът е готов, като го прободете с нож — той трябва да излезе сух. Ако е необходимо, гответе още една минута. Оставете да се охлади напълно, преди да го извадите от формата.
• И ето, крем карамелът в микровълнова фурна е готов!
  

Наблюдения

Мога ли да използвам готов карамел за тази рецепта?
Разбира се — така ще приготвите десерта още по-бързо! Покрийте дъното на формата с карамел, преди да изсипете сместа.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта