Как да обелим печените чушки

Съставки

• Чушки на вкус

Материали

• Чанта за замразяване
• тава за печене
• хартия за печене

Подготовка

• Загрейте фурната до 230°C (статична фурна).
  Измийте добре чушките и ги подсушете. Застелете тава с хартия за печене и поставете чушките върху нея, като ги разпределите на разстояние една от друга.
• Печете за 25 минути. Обръщайте ги с клещи на всеки 5 минути.
  
• Извадете чушките от фурната и ги оставете да се охладят напълно в затворена торбичка за замразяване (около 10 минути).
• В този момент можете да обелите чушките с ръце.
  

Наблюдения

Мога ли да съхранявам печени чушки във фурната?
Да. След като обелите чушките, нарежете ги на ленти и ги поставете в херметически затворен съд. Те ще се съхранят за 3 до 4 дни.

Мога ли да замразявам печени чушки?
Да. След като изстинат, ги обелете и нарежете, след което ги поставете в торбички или тави за замразяване.

Какво мога да направя с обелените чушки?
С обелените чушки можете да приготвяте толкова рецепти, колкото желаете. Можете да ги използвате например като подправка за тестени ястия, като вкусна и цветна гарнитура към основните ястия, можете да създадете вкусен сос или да ги сложите в масло, за да направите вкусна консерва.

Какви други методи мога да използвам, за да обеля чушките?
На нашия уебсайт ще намерите статия, в която се обяснява кои 6 метода се използват за белене на чушки, има и рецепти като тази за белене на чушки във въздушен фритюрник, в микровълнова фурна, в тиган и сурови.

Какво се случва, ако не обеля кожата на чушките?
Нищо не се случва, ако не обелите чушките, но се препоръчва да го направите, за да получите по-сладък вкус и да ги усвоите по-лесно.

Как да подправяме печените на фурна чушки?
Нарежете ги на ивици и ги овкусете с олио, чесън, сол и сух риган. Ще имате вкусна салата от печени чушки

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта