Как да обелим сурови чушки

Name: Как да обелим сурови чушки
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: Чушки на вкус

гласувайте сега

Други

Много лесно

5 min

41 Kcal

През лятото няма нищо по-хубаво от вкусна салата, особено ако е приготвена с най-цветния и ароматен зеленчук на сезона: чушката. За да направите ястието си по-леко и лесно за храносмилане, ви препоръчваме да обелите чушките. Харесвате ли рецепти със сурови чушки? Опитайте да ги обелите бързо, като следвате описаната стъпка по стъпка процедура.

Съставки

Чушки на вкус

Материали

Белачка/малък нож
Дъска за рязане

Подготовка

Измийте и подсушете чушките, след което ги нарежете на клинове, следвайки жлебовете. Почистете всеки резен, като отстраните бялата част и семената.
Отстранете кожицата с белачка (или с остър нож, макар че това е по-неудобно).
Суровите чушки са обелени и са готови за използване в рецептите ви!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Колко дълго се съхраняват суровите обелени чушки?
4–5 дни в хладилник, в херметически затворен съд

Мога ли да замразя обелени сурови чушки?
Да. Нарежете ги на парчета и ги сложете в торбички за замразяване.

Как мога да използвам суровите чушки?
Суровите чушки са чудесни като гарнитура или могат да се добавят към цветна лятна салата с паста.

Мога ли да обеля и сготвени чушки?
Разбира се! За да обелите чушките, можете да използвате фурна, еър фрайър, микровълнова фурна или тиган. На нашия сайт ще намерите обяснение как да приложите всеки от тези методи.

Как да разбера кои чушки са най-добри за купуване?
Когато купувате чушки от супермаркета, се уверете, че месестата им част е твърда и гладка. Не бива да са набръчкани или да имат петна по повърхността. Когато ги вземете в ръка, изберете най-тежките — обикновено те са и най-узрели.